当前我国粮食安全分析与对策分析.pdfVIP

1引言 共同协作。联合国粮农组织总干事萨乌马对粮食安全的理解为首先是在现有市场 条件下能够买到足够的粮食，市场供给是充分的；其次是人人都有这种购买力， 即有经济实力购买所需要的食物。在市场经济活动中，这样的状态是一种理想化 的情形。粮食安全的定义理解为：所有人都能获得维持生存所需要的食品，而且 是在他需要食品的任何时候，这种绝对的满足所有人的食品需要能够完全实现仍 然有巨大的挑战。世界农业于1997年发布《世界粮食安全罗马宣言》认为：“所 有人在任何时候都能获得足够、安全、和富有营养的粮食”只有这样，才实现了 粮食安全。粮食安全的内涵层次更加多样化，由最初的满足人基本生存需要的足 够的粮食，发展为人类食用的食品必须是安全和有营养的，当所有人类的健康生 活需要的食物得到满足后且能够自由选择食物，人类生存所需的粮食才是安全的。 国内学者对粮食安全概念的研究。在我国古代社会对粮食安全就已经非常重 视，(孔子，论语)“足食，足兵，民信之矣”，一个国家治理的关键要素就是充足 的粮食，老百姓粮食方面的需求得到满足。足够的士兵，这是保家卫国的保障。 有士兵保卫国家，普通百姓有足够的粮食得以生存，统治者就能得到人民的拥护 和支持。