地沟油综合利用-遗传学专业论文.docx

地沟油综合利用 地沟油综合利用 Multipurpose Utilization of Waste Oil 研究生姓 名：张少敏 指导教师姓名：蔡 禄 内蒙古科技大学 数理与生物工程学院 包头 014010，中国 Candidate： Zhang Shaomin Supervisor： Prof．Cai Lu School of Mathematics，Physics and Biological Engineering Inner Mongolia University of Science and Technology Baotou 014010，P．R．CHINA 独创性说明 独 创 性 说 明 本人郑重声明：所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作 及取得研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论 文中不包含其他人已经发表或撰写的研究成果，也不包含为获得内蒙古科 技大学或其他教育机构的学位或证书所使用过的材料。与我一同工作的同 志对本研究所做的任何贡献均已在论文中做了明确的说明并表示了谢意。 签名： 日期： 关于论文使用授权的说明 本人完全了解内蒙古科技大学有关保留、使用学位论文的规定，即： 学校有权保留送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅；学校可以公布 论文的全部或部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 （保密的论文在解密后应遵循此规定） 签名： 导师签名： 日期： 内蒙 内蒙古科技大学硕士学位论文 I I 摘 要 作为食用油消费大国，我国每年产生约 500 多万吨地沟油。这些废油脂因含 有毒有害成分不可以继续食用，但却能被回收用作工业原料生产生物柴油、肥皂、 选矿捕收剂、铸造黏结剂、有机肥料等。 本文针对内蒙中西部地区地沟油的特点，探讨了以该地区地沟油为原料制备 生物柴油和肥皂的可行工艺，同时探讨了生物柴油副产物甘油的回收精制工艺， 具体研究内容包括： 1、通过指标测定，了解该地区地沟油的性质，为后续预处理、酯交换反应制 备生物柴油和皂化反应制备肥皂工艺提供依据。 2、比较了地沟油酸化法、水化法和酸化-水化联合法的脱胶效果，结果表明， 酸化-水化联合法的脱胶效果最好。通过单因素及正交试验优化获得的最佳脱胶 工艺条件为：脱胶温度 60℃，磷酸用量 0.1%（w/w 油重），酸化时间 40min，水 用量 3%（w/w 油重），水化时间 30min，在此条件下，脱胶率为 96.70%。 3、采用双氧水-硅藻土联合法对脱胶地沟油进行脱色。通过单因素及正交试验 优化得到的最佳工艺条件为：脱色温度 90℃，双氧水用量 0.12mL/g（v/w 油重）， 双氧水脱色时间 30min，硅藻土用量 10%（w/w 油重），硅藻土脱色时间 40min， 在此条件下，地沟油脱色率为 89.75%，脱色后的地沟油由黑褐色变为橘黄色。 2- 4、以预处理后的地沟油为原料，用固体超强酸硫酸化氧化锆（SO4 /ZrO2）催 化甘油与地沟油中的游离脂肪酸发生酯化反应降低酸值。通过单因素及正交试验 优化获得的最佳工艺条件为：醇酸摩尔比 1.0，催化剂用量 0.25%（w/w 油重），反 应温度 220℃，反应时间 1.5h，在此条件下，酯化率达 99.87%，地沟油酸值降为 0.22mgKOH/g，符合碱催化酯交换反应的要求（酸值＜3mgKOH/g）。 5、以降酸值后的地沟油为原料，用 NaOH 催化酯交换反应制备生物柴油。通 过单因素及正交试验优化得到的最佳酯交换工艺条件为：醇油摩尔比 12:1，催化 剂用量 1.5%（w/w 油重），反应温度 70℃，反应时间 1h，该条件下，生物柴油的 产率为 88.19%。 6、通过测定 14 项目生物柴油指标，对制得的生物柴油质量进行评价，测定 结果表明，除水分、硫酸盐灰分和十六烷值不符合 GB/T 20828–2007《柴油机燃料 调合用生物柴油（BD100）》中的规定外，其余 11 项均符合规定。 7、以脱胶和脱色后的地沟油为原料，采用皂化、盐析、水洗、定型、干燥工 艺制备肥皂。通过单因素及正交试验优化得到的最佳皂化条件为：皂化温度 65℃， 水油质量比 0.5，超碱量 8%，皂化时间 4h，在此条件下，皂化率为 98.36%。皂基 经盐析、水洗、定型、干燥工序处理后，制得了外观色泽较浅的肥皂。对肥皂的 3 II II 项质量指标进行测定，结果表明，残留 NaOH 和 NaCl 超标。 8、采用稀释、中和脱盐、干燥、蒸馏工艺对生物柴油副产物甘油进行回收精 制。单因素实验结果表明，水是较好的稀释剂，其用量为 20%（w/w 粗甘油重）， 中和脱盐的 pH 值为 2 时，回收率较高；回收的粗甘油经干燥、减压蒸馏，收集温 度不超过 20