稻米重要矿质元素的分布及铁锌快速测定方法的研究-作物遗传育种专业论文.docx

本研究受 浙江省科技厅重点科技攻关项目 (2007C22016 、2007C12902 ) 资助 1 浙江省 151 人才基金 The present study was supported by Science and Technology Office of Zhejiang Province (2007C22016 ，2007C12902) ，and 151 Foundation for the Talents of Zhejiang Province 浙江大学研究生学位论文独创性声明 本人声明所里交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究 成果。除了文中特别加以标拔和致谢的地方外，论文中不包含其他人日经发表或撰写 过的研究成果，也不包含为获得浙江大学或其他教育机构的学位或证书而使用过 的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明 并表示谢意. ιw丛fmw4·ν…名接者作文论位 ιw丛 fmw 4·ν … 名 接 者 作 文 论 位 学 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解 浙江大学 有权保留并向国家有关部门或机构送 交本论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权浙江大学可以将学 位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索和传播，可以采用影印、缩印成扫 描等复制手段保存、汇编学位论文。 (保密的学位论文在解密后适用本授权书) 叫 丁儿1JL 叫 丁儿1J LJ 签字日期: tc( 年 3 月作日 导师签名 :h忍卒 签字日期 :10 年;月2日 呻楠、噜 ti 呻 楠、噜 ti4 h 、! iJ 致谢………………………川.….….川.……...川……..川……川.…川……….….…川.…..…1I 摘 耍川…...……..川…川…叫川……..川.川.…..….. Ahs阳ct……...川…..…..……川...…...川……..川….……川.….………………………………………………………………… m 1 引富……川..………·……………………川…..…………………………川…… 1 2 文献综述……………………………………………………川..… 3 2.1矿质营养元素的重要性…………………… 3 2.1.1 矿质元素的生理功能……………………………………………………… 3 2.1.2 矿质营养缺乏引起的病症……………………………川 ...4 2.2 水稻矿质元素含量楚鼻的多样性…… 5 2.2.1 水稻籽粒不同部位矿质元素的毅异……川…..…………………川…川… 5 2.2.2 不同水稻品种矿物质含蟹的差异性川…..………… 6 2工3 不同环境条件铁含量楚异的多样性…… 8 2.3 水稻籽粒中矿物质含量的遗传控制及其生物有效性.，…川 9 2.3.1水稻籽粒中矿质元素含量的遗传控制……………… 9 2.3.2 水稻籽粒中植酸含量以及对矿物质元素生物有效性的影响 10 2.4水稻籽粒矿质元素之间以及与水稻品质、产量以及农艺性状的关系……… ..11 2.5 稻米重要矿质元素的分析方怯……………………………… 13 2.5.1 原子吸收光谱法 (AAS) ……………………………..13 2.5.2 原子荧光光谱法 (AFS) 川..……………川..川..…………… 14 2.5.3 原子发射光谱法 (AES) ……………………，...… ..14 2.5.4 咆感稿合等离子体质谱法 (ICP-MS) …………川…… ..15 2.5.5 其他测定方法………………………………………………… 15 3 材料与方法……………………………………………… 16 3.1供试材料…川..川……...……..………川…… 16 3.2 田间试验设计………………………·……………………………… ..16 3.3稻米铁含量的快速测定……………………川 16 3.3.1 铁元素的定性筛选… ..……川………川，...…川 16 3.3.2 铁元素的定量测定………川…..…………………………………… 17 3.4 稻米铮含量的快速测定…………………………… 18 3.4.1实验仪器与试剂……………·………………… ...18 3.4.2 样品前处理与测定………，…………………，..…………… 18 3.5 农艺性状、矿质元素含量以及碾磨程度的测定.………… ...19 3.5.1农艺性状的测定，川..………川..…… ;19 3.5.2 矿质元素含量的测定……………