低聚半乳糖对肠道益生菌作用机理的研究-生物化工专业论文.docx

万方数据 万方数据 类 号： Q939.93 单位代码： 10431 密 级： 学 号： 1043112043 硕 士 学 位 论 文 低聚半乳糖对肠道益生菌作用机理的研究 作 者 姓 名 专 业  辛跃强 生物化工 所 在 学 院  轻工学部生物工程学院 指 导教师 姓名  王瑞明 专 业技术 职 务  教授 2015 年 05 月 08 日 A Thesis Submitted for the Application of the Master’s Degree of Engineering Research on the Mechanism of GOS Applied to Intestinal Probiotics Candidate: Xin Yueqiang Specialty: Biochemical Engineering Supervisor: Professor Wang Ruiming Qilu University of Technology, Jinan, China May, 2015 学位论文独创性声明 本人声明，所呈交的学位论文系在导师指导下本人独立完成的研究成果。 文中引用他人的成果，均已做出明确标注或得到许可。论文内容未包含法律意 义上已属于他人的任何形式的研究成果，也不包含本人已用于其他学位申请的 论文或成果，与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了 明确的说明并表示谢意。 论文作者签名： 日期： 年 月 日 学位论文知识产权权属声明 本人在导师指导下所完成的论文及相关的职务作品，知识产权归属山东轻 工业学院。齐鲁工业大学享有以任何方式发表、复制、公开阅览、借阅以及申 请专利等权利，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电 子版，本人离校后发表或使用学位论文或与该论文直接相关的学术论文或成果 时，署名单位仍然为齐鲁工业大学。 论文作者签名： 日期： 年 月 日 导 师 签 名： 日期： 年 月 日 齐鲁工业大学硕士学位论文 目 录 HYPERLINK \l _bookmark0 摘 要 ..........................................................................................................I HYPERLINK \l _bookmark1 ABSTRACT ............................................................................................. III HYPERLINK \l _bookmark2 第 1 章 绪论............................................................................................... 1 HYPERLINK \l _bookmark3 1.1 低聚半乳糖的简介 .......................................................................................... 1 HYPERLINK \l _bookmark4 1.1.1 低聚半乳糖定义 ................................................................................... 1 HYPERLINK \l _bookmark5 GOS的作用 2 HYPERLINK \l _bookmark6 GOS的研究现状 3 HYPERLINK \l _bookmark7 GOS的应用 4 HYPERLINK \l _bookmark8 1.2 肠道益生菌简介 .............................................................................................. 5 HYPERLINK \l _bookmark9 1.2.1 益生菌的定义 ....................................................................................... 5 HYPERLINK \l _bookmark10 1.2.2 益生菌的作用 ..............................................