当前中国食品安全存在的问题的及对策研究-马克思主义理论专业论文.docx

PAGE PAGE 1 摘 要 随着中国经济的快速发展，在食品生产和流通领域出现的食品安全问题屡见 报端，并且已上升到了社会问题的高度。如不加以重视，不但会影响到人类的生 命健康安全，还会引发社会动荡。据有关部门透露，中国近年来的食品安全事件 数量呈直线上升趋势，因食品安全问题而致病、死亡的人数也在不断增加，这不 但会对公众的正常生活造成严重的影响，还带来了巨额的经济损失。食品安全问 题直接反映出了政府的管理水平，近年来层出不穷的食品安全问题大大降低了政 府的公信力。特别是在对外经贸往来中，国际社会对中国食品的检查程序远高于 欧美等发达国家，此起彼伏的食品安全事件，也对中国的国际形象造成巨大影响。 因此，对食品安全问题的解决策略进行研究是十分有必要的。本文将以马克思主 义中国化的理论为指导对中国食品安全问题的现状进行分析，并对解决问题的对 策展开深入探究。 食品安全问题自改革开放以来，一直都是困扰我们国家的一大问题，在当前 创建社会主义和谐社会的大背景下，解决食品安全问题更是刻不容缓。现有的论 文大都是从监管制度、法律体系构建的角度下来论述食品安全问题。本文则是基 于“人民群众日益增长的食品需求与落后的健康食品生产之间的矛盾”以及“违 法手段的不断更新与中国落后的监管能力之间的矛盾”探究当今社会的食品安全 问题，运用中国化的马克思主义理论分析中国食品安全问题产生的原因，并提出 解决问题的对策与建议。本文的主要内容分为三部分。一是食品安全相关概述， 本部分包括两个方面内容，一是食品及食品安全概述及中国化的马克思主义理论 指导食品安全工作的指导意义；二是从当前中国食品安全问题的现状、食品安全 事件频发所造成的危害与食品安全问题产生的原因这三方面入手对中国食品安 全问题进行了整体分析；三是借鉴发达国家在食品安全监管方面的有益经验，结 合中国的实际情况，提出对策来解决食品安全问题。 考虑到中国现阶段实际发展情况，本文参考了欧盟、美国以及日本食品安全 监管的先进经验，结合中国的发展实际，提出了五点建议解决中国食品安全问题。 第一是要求政府部门对此给予高度重视，在制定律法的基础上构建更加完善成熟 的食品安全法律体系；第二是要理清各食品安全监管部门的职责与义务，是监管 领域不出现重叠与缺位；第三是要加强行业自律，建立行业协会，培养企业诚信 经营的意识，敞开国门引入“鲶鱼效应”；第四是充分发挥媒体的舆论导向作用， 及时发布各类食品安全相关信息，营造良好氛围；第五是强化民众自我保护意识。 关键词：食品安全 问题 对策 ABSTRACT With the steady development of our societys economy even our countrys imagine, the problem food safety begins to affect peoples health and life. At present, the problems of food safety in our country are rather serious. Severe food safety events used to happen and cause serious influences. Firstly, they damaged peoples health and life. .Over the recent decades, quite a few food accidents happened nearly every year in our country, which made numbers of persons ill, even dead. Also they brought about vast economic damage and affected people’s health and life safety. Secondly, our nations food safety problems challenge the ability of management of our government and public honest. The food accidents, especially the serious food safety accidents, made the public alarmed and doubt the management ability of our government. Thirdly, our countrys food safety problems directly affect the export of our country’s foo