饲料中可利用氨基酸研究进展.pdfVIP

2002 年 11 月 甘 肃 农 业 大 学 学 报 第37 卷 第4 期401～409 JOURNAL OF GANSU AGRICULTURAL UNIVERSITY 季 刊 2 饲料中可利用氨基酸研究进展 刘 超，闵育娜，雷海宁，白存江，段建功 （西北农林科技大学畜牧兽医研究院，咸阳窖店 712039 ） 摘要：综述了可利用氨基酸在饲料中的研究进展，对部分研究成果进行了评述。认为氨基酸可利 用率的测定方法应从生产现场进行选择，畜禽可利用氨基酸需要量研究应成为研究重点，并对可利用 氨基酸在日粮中的应用前景进行了展望。 关键词：饲料；可利用氨基酸；研究进展 中图分类号：S 816.11 文献标识码：A 文章编号：1003-4315(2002)04-0401-09 1 氨基酸营养研究的理论基础 以蛋白质配制日粮并评定营养价值，是由于蛋白质是次于能量的重要营养物质，构成