京酱肉丝卷荷叶饼.PDFVIP

当前文档由后花园网文自动生成，更多内容请访问 HTTP://WWW.HHYWW.NET 京酱肉丝卷荷叶饼 来源于:慢时间 荷叶饼的主要成分中筋面粉有养心、益肾、除热、止渴的功效，加上美味 的肉肉和生菜，真是鲜急了。 主料：中筋面粉180克沸水适量 凉开水适量里脊肉250克 黄瓜1根生菜叶适 量 料酒 胡椒粉酱油蚝油 甜面酱番茄酱 淀粉 盐 制作步骤： 1. 荷叶饼制作方法： 2. 面粉加入一半沸水搅拌再加入剩下一半凉开水，搅拌成絮状无干粉，水 量根据经验自己调节。 3. 和成柔软光滑的面团，盖上保鲜膜，饧10分钟。 4. 饧好的面团搓成长条。 5. 分成大小均匀的9个剂子。 6. 案板撒上干面粉，剂子搓圆按扁，慢慢擀开。然后右手捏饼边，左手用 擀面杖沿着饼边擀开擀薄，擀出荷叶褶皱，顺手转动饼边，继续以相同的手法 擀制，最后形成一张圆形的带褶皱的荷叶饼。 7. 蒸锅铺上打湿的纱布，水开后关火把擀好的饼放到锅里。抹上少许油。 擀第二张饼，开盖把它摞在第一张饼上，抹上油，盖上锅盖。 8. 所有的饼擀好后开火蒸10分钟。待凉后一层层撕开即可。 9. 京酱肉丝做法：里脊肉切细丝，加入盐、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉和 植物油抓匀，腌制15分钟。 10. 甜面酱2勺、番茄酱1勺、耗油1勺加入1勺清水搅拌成酱汁。 11. 腌制好的肉丝热油下锅滑散，炒至断生铲起备用。锅留底油，将酱汁 倒入炒至酱汁冒泡，倒入肉丝快速翻炒，使肉丝均匀裹上酱汁即可装盘。 12. 黄瓜切条，生菜叶盐水浸泡洗净沥干。 13. 摊开一张荷叶饼，均匀抹上酱汁，码上黄瓜条、生菜和肉丝，卷起开 吃。 14. 合家欢。 本文由程序自动生成，格式和排版可能和原网页有不一样的地方，如需查 看原版内容，请点击此处访问本文的WEB版本，也可以直接用手机扫描下方 的二维码，会自动跳转到当前网页的手机版本 您可能还会对以下文章感兴趣（随机显示） 01、 唯有繁华落尽，生命的脉络才清晰可辨 02、 催泪电影 03、 送给女生的37句话 04、 忘我去爱是一种太难堪的姿态 05、 陪伴，是最长情的温暖 06、 铁皮罐头瓶子DIY布艺家饰 罐头盒子制作的烛台 07、 喷薄而出的神秘：奇妙的水下色彩世界 08、 玻璃罐废物利用制作圣诞节浪漫情调灯具 09、 旧灯泡照样可以美美哒 10、 三杯带鱼 11、 从电影中走出来的糖果们(2014-09/03) 12、 消逝。 作者：Gustavo Germano 13、 一辑细思极恐的脑洞漫画集 14、 在时光里享受温暖 15、 别把专业当生活，因为生活不分专业 16、 强迫症患者的艺术，你懂么？ 17、 TKY日本大阪，藏在巷子里的药店 18、 老一辈的爱情故事 19、 大地脉络——冰岛上空航拍的火山地区河流，美到不真切 20、 十七种绑鞋带的方法！ 21、 阿尔卑斯山的少女海蒂辫