18年11月份路桥区粮油市场价格行情.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 3 18年11月份路桥区粮油市场价格行情 及10月行情简析 金秋送爽，气候宜人，湿度适中，这样的气候十分适合粮油的储存，能使粮食保持住最好的口感。因此粮食市场供销两旺，产品丰富，交易有序，已进入下半年的销售旺季。各类粮油产品价格中大米类价格略有波动后维稳，面粉类稳中趋强，油脂类稳中有跌。监测的12个品种的价格，与上月相比，5个上涨，7个下跌。 10月粮食市场总体库存为6597吨，完全能满足市民需求。本月总销量为14057吨，其中籼米类销量占35.6%，粳米类销量占34.8%，糯米销量占2.9%，面粉类销量占15.8%，油脂类销量占10.9%。 图一 图二 面粉：本月面粉价格基本呈稳定态势。主要原因有：一、受原粮小麦价格影响。目前我国小麦仍然处于高库存状态，且就目前进度来看，去库存进度依然缓慢；二、小麦价格呈现两极分化的状态。优质小麦依然保持其价格优势，且库存量相对较为稀缺。因此虽然价格居高不下，但是面粉企业采购意愿较为强烈；而部分产区小麦质量较差，价钱低廉，但是库存量较优质小麦却更为充足。四、天气的状况的影响。今年受极端天气影响较大，特别是倒春寒及小麦收割前的大范围持续降雨，导致部分小麦产区大幅度减产。经过市场不断的消耗，可以预见未来优质面粉极可能涨价；三、市场的影响。当前面粉市场整体处于产