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- 2018-12-10 发布于江苏
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从指示剂引发的考
从指示剂引发的思考
在人教版《义务教育程标准实验教科书·化学(九年级)》新教材(以下简称“新教材”)《酸和碱》的单元教学中,讲述到有关酸碱指示剂的知识:紫色石蕊遇酸变红,遇碱变蓝。书上介绍了有些有色的花卉和果实中的色素,遇到酸、碱的溶液能显示不同的颜色,也可以做指示剂,学生感到很有兴趣,由此我给了学生一个外的活动与探究──自制指示剂。
学生先后上交了自己的作品,并且上台为全班同学展示自己的“杰作”,介绍自己提取指示剂的过程,然后他们尝试用我为他们提供的已知酸碱溶液分别与自制指示剂作用,其中最具代表性的作品有以下几种。
(1)化学代表用蝴蝶兰花瓣提取了一瓶汁液,色泽是非常纯正透明的紫色,学生介绍:用的是稀释后的医用酒精提取的;与酸作用显红色(水红色),与碱作用显黄色(一种淡雅且明显的黄色)。
(2)有一位学习上的“问题学生”用一只拇指大小的小塑料药瓶,装了他的“产品”──胡萝卜汁,这让大家也吃惊不小,该学生介绍说他的酸碱指示剂是用“老白干”泡制的。与酸作用时,效果不很明显(可能是残渣未过滤干净, 也可能是被汁的本色掩盖了),与碱作用显黄色,效果不错。
学生其他的主要作品如下表所示。
这次的探究实验使我惊喜于学生的潜力和愿意尝试、敢于探索、勇于创新的精神。当然他们的作品也赢得了教师和全体同学的掌声。
无心插柳柳成荫,这次指示剂的探究活动引发了我对新标、新教材一连串的思考
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