2017年第4.4+4.5细菌和真菌在自然界中作用与人类对细菌和真菌利用.pptxVIP

第四章 第四节 细菌和真菌在自然界中的作用;学习目标： ;一、作为分解者参与物质循环 1. 物质循环过程：;分解（呼吸作用）;大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者。 如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山， 动植物就会丧失生存的空间。;细菌、真菌在物质循环中的作用： (1)分解：通过 把动植物遗体 分解成__________ ______， 被植物吸收和利用，进而制造_______。 (2)作用：对自然界中___________起着重要作用。;二、引起动植物和人患病;葡萄球菌;真菌对人类的危害;真菌对植物的危害;;科学·技术·社会;三、与动植物共生;1、豆科植物的根瘤菌;2、地衣——真菌和藻类共生;真菌;3.与动物的反刍动物的消化系统瘤胃中的益生菌;人体肠道内的益生菌;1.细菌、真菌与物质循环： (1)大多数细菌和真菌都是分解者，参与物质循环，属于腐生类型。 (2)动植物遗体被细菌、真菌通过呼吸作用分解成了二氧化碳、水和无机盐等简单的物质回归自然环境。;2.引起动植物患病的细菌、真菌 特点： (1)引起动植物和人患病的细菌、真菌都属于寄生类型。 (2)寄生细菌、真菌都是从活的动植物体和人体上获取营养物质而生活的。;共生;第四章 第五节 人类对细菌和真菌的利用;我们从这四方面来探讨： ★细菌、真菌与食品的制作 ★细菌、真菌与食品的保