浅析酒店财务内部控制存在问题及缓解对策.doc

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浅析酒店财务内部控制存在问题及缓解对策 _以台州香溢大酒店为例 主商要:随着酒店行业的迅速发展,酒店的财会内部控制也愈发显得至关重要。 但就我国R前酒店财会内部控制的现状来看,仍存在若干问题。本文以台州香溢 大酒店为背景,联系我国A前酒店财务内部控制的现状,发现香溢大酒店的内部 控制缺乏有效地监督机制、酒店的内部控制制度不健全。从酒店财会内部控制的 问题出发,试图分析原因并探讨这些问题的对策,以寻求酒店财会内部控制水平 的提高。 [关键词]酒店财会内部控制对策 Abstract: With the rapid development of the hotel industry,the hotel’s accounting internal control is also becoming more and more important. But there are still some problems in the current situation of hotel accounting internal control in our country. In this paper,with the background of Taizhou Sunny Hotel, hotels at present of our country financial internal control present situation,found that the sunny hotel internal control lacks effective supervision mechanism, the hotel’s internal control sys. From the hotel accounting internal control problems,try to analyze the causes and explore the Countermeasures of these problems,in order to seek the improvement of the internal control level of the hotel accounting. [key word] hotel financial accounting internal controls countermeasure 引言 酒店内部控制是指酒店自我约束、自我调节、自我保障的机制。良好的内部 控制能够以最快的速度提供产品与服务,促进各经营管理部门协调工作,减少内 耗,提高经营管理效率以及效果,保护酒店资产安全完整,保障投资荠的合法权 益,防范风险,优化酒店资源配置,最大限度的提高酒店资源的利用率,实现股 东期望的营运目标。 一、 酒店财务内部控制概述 (一) 内部控制的概念 内部控制是管理现代化产物,是企业内部进行自我协调和自我制约的管理控 制系统,是为保证企业正常经所采取的一系列必要的管理措施,是企业内部为了 保证业务活动的有效进行,保护资产的安全和完整,防止、发现、纠正错误与舞 弊,保证会计资料的真实、合法、完整而制定和实施的政策与程序。内部控制贯 穿于企业经营活动的各个方而,只要存在企业经济活动和经营管理,就需要有相 应的内部控制。 (二) 酒店内部会计控制的原则 整体性原则 (1) 建立严密的凭证制度。其屮包括:其一设计适合酒店内部凭证格式及 传递程序,这是利用凭证进行控制的首要条件;其二根据酒店客房、餐厅类型多 的特点,将所有的凭证按客房、餐厅类型编号;其三对所有的凭证,在入账前都 要经过认真严格的审核,以保证每项业务的正确性、合理性及合法性。 (2) 建立合理的会计记录程序。各酒店应根据自己的实际情况,建立一套 合理的会计记录程序,以保证会计按制的顺利进行。 (3) 建立严格的口常核对制度,包括账表核对、账账核对和账证核对。 有效性原则 根据酒店各自的经营类型、组织管理、员工素质等方而不同特点,设计内部 会计控制制度,使之既符合共同的控制标准,又符合自身经营活动的实际情况, 能够产生足够的、有效的按制能力。 协调性原则 随着酒店规模的不断扩大,服务功能口益增多,现代酒店集团,特别是现代 大型酒店集团,具有职能部门越分越细、营业项目日趋繁多的特点。为了能够使 整个酒店企业处于一种最佳组合状态之中,内部会计控制应当具备较强的协调功 能,各控制措施和手段所涉及的有关部门在工作屮应当互相配合,只有这样,才 能保证酒店实现最好的经济效益。 (三) 内部财务控制的特点 内部财务控制是控制论在企业财务活动中的具体运用。 内部财务控制的本质是一种降低交易费用的控制活动。 内部财务控制具有目的性,是使企业的经营管理依照既定的H标前进的过

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