第一节 细菌细胞的代谢过程第二节 细菌的生长繁殖第三节 细菌的人工培养第二章 细菌的生理.pptxVIP

第二章 细菌的生理第一节 细菌细胞的代谢过程第二节 细菌的生长繁殖第三节 细菌的人工培养 第一节 细菌细胞的代谢过程细菌与真核生物新陈代谢的主要区别： 1.细菌生长和繁殖速度快 2.利用各种化合物作为能源的能力强 3.营养需求多种多样 4 .可利用超常流水线合成大分子物质 5.细菌能产生特殊物质 细菌细胞的代谢过程生物合成物质摄取聚合作用组装一、物质摄取单纯扩散促进扩散主动运输基团转位 需要载体蛋白，需要能量。两个突出特点: (1)转运过程中物质发生了化学变化； (2)主要存在于厌氧菌和兼性厌氧菌中。 二、生物合成 1. 作为鉴别细菌的主要措施 2. 细菌生物合成环节可被药物影响 转 录翻 译三、聚合作用DNA复制 半保留复制转 录翻译DNA mRNA 蛋白质四、组装自我组装（self-assembly）: 自我组装可在体外试管内完成，鞭毛及核糖体即采用此种方式。指导组装（guided assembly）: 细菌表面膜结构则只能依赖指导组装来完成。 第二节 细菌的生长繁殖一、细菌个体的生长繁殖 世代时间:一个菌体分裂为两个菌体所需的时间 。 一般20-30min。二、细菌群体的生长繁殖 生长曲线（growth curve ）：将细菌接种在液体 培养基并置于适宜的温度中，定时取样检查活菌数，可发 现其