工业工程之工艺研究--SOP的作用和重要性.ppt

【制工部培訓教材】 核準: 審核: 編寫：制工部 鲍智 目錄 1. 定義 2. SOP的由來 3. SOP的作用 4. SOP的重要性 4.1 從生產現實的需要角度 4.2 從品質管理需要的角度 5. SOP的製作 6. 製造單位責任 7. 品管單位責任 一:定義 標準作業指導書 (Standard Operation Procedure) SOP --是以文件的形式描述作業員在生產作業過程中的操作步驟，和應遵守的事項。 --是作業員的作業指導書; --是檢驗員用於指導工作的依據。 二:Sop的由來 在十八世紀或作坊手工業時代,制做一件成品往往工序很少,或分工很粗,甚至從頭至尾是一個人完成的,其人員的培訓是以學徒形式通過長時間學習與實踐來實現的.隨著工業革命的興起,生產規模不斷擴大，產品日益复雜,分工日益明細,品質成本急劇增高,各工序的管理日益困難.如果只是依靠口頭傳授操作方法,已無法控制制程品質.采用學徒形式培訓已不能適應規模化的生產要求.因此,必須以作業指導書形式統一各工序的操作步驟及方法. 三:SOP的作用 1. 將企業積累下來的技術﹑經驗,記錄在標準 文件中,以免因技術人員的流動而使技術流失; 2. 使操作人員經過短期培訓,快速掌握較為先進合 理的操作技術; 3. 根據作業標準,易於追查不良品產生之原因; 4. 樹立良好的生產形象，取得客戶信賴與滿意。 5. 是貫徹ISO精神核心(說，寫，做一致)之具體 體現，實現生產管理規範化、生產流程條理化、 標準化、形象化、簡單化。 6.是企業最基本﹑最有效的管理工具和技術資料。 四:SOP的重要性(4.1:從生產現實的需要角度) 有這樣一個問題: 品質是 1. 設計出來的? 2. 管理出來的? 3. 製造出來的? 4. 檢驗出來的 ?? 答案是3你信服嗎? 品管專家「戴明」是這樣說的.不錯,我們不能否認其他三個方面對於產品的品質有很大的影響,但是,工廠中,最重要的人不是廠長,也不是工程師,而是那些默默的在鎖合螺絲或是插件的普通員工, 正是這些最最普通,默默無聞的人,支撐起這宏偉工廠. 四:SOP的重要性(4.1從生產現實的需要角度) 常問員工這樣一個問題:為何這樣操作?回答的是『因為上面叫我這樣做，所以這樣做』在如此重要的製造過程中,不知道按何種標準及規範作業,卻以口頭的方式傳授,以這樣的方式傳遞幾次后失真率就達80%. 四:SOP的重要性(4.1:從生產現實的需要角度) 產品要一次做好,關鍵就在這裏,若等到錯了再來返工,損失巨大而無謂! 因此需管制好 1.每一個作業員的動作; 2.每一個站的管理值(如:烙鐵溫度，電批力矩); 3.每一個站的材料無誤。 四: SOP的重要性(4.2:從品質管理需要的角度) ISO9000質量管理標準是現代質量管理的哲學表現.它的精髓是: “寫你所做,做你所寫”,它要求員工的操作必須按文件進行.這樣,可便于檢查員及生產管理人員監控,也便於新員工迅速掌握操作要領. ISO9001:2000版在7.5.1.b? 已明確要求生產現場應『具備作業指導書』； ISO9001:2000版要求(節錄) 7．5生産和服務的提供 7．5．1生産和服務提供的控制 組織應在受控的條件下策劃和展開生産與服務的提供，適當時，受控條件包括： a）? 具備描述産品特性的資訊； b）? 具備作業指導書； c）? 使用適當的設備； d）? 監控和測量裝置的適用性和使用； e）? 監控和測量的實施；和發放、交付及 交付後活動的實施。 SOP在公司文件中的位置 SOP屬於品質管理體系文件中的三階(WI)文件，如下圖: 五:SOP的製作 五:SOP的製作 (目視管理的原則) 五:SOP的製作 (目視管理的原則) 目視管理---是綜合運用管理學、生理學、心理學和社會學等多學科的研究成果，利用形象直觀、色彩及物體剌激視覺感知資訊來達到提高生産管理活動的一種管理方式。它是以視覺信號爲基本手段。 研究發現:操作員工接受資訊最常用的感覺器官是眼、耳和神經末梢，其中又以視覺最爲普遍。 五:SOP的製作 (SOP標準格式) 五:SOP的製作 (SOP範本) 六:製造單位責任 以教育訓練為主，監督為輔。向作業員詳解SOP之重要性: 1.在生產前,應按標準對員工進行培訓; 2.生產作業標準應放置在工作場所,以便員工生產時參照,管理員指導時檢核; 3.嚴格按照SOP要求執行，當有更改流程排序、治工具受臺