四川省2017_2018学年高中生物《生命活动的主要承担者_蛋白质》教学设计.docVIP

PAGE PAGE 4 《生命活动的主要承担者—蛋白质》教学设计 课题名称 《生命活动的主要承担者—蛋白质》教学设计 科???目 生物 年??级 适用班级 所有 必修 1 2 单元（章） ? 2 课（节） 教学时间 4课时 一、教学目标 知识与技能： 1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程 2.概述蛋白质的结构和功能 过程与方法： （1）通过比较氨基酸的结构得出氨基酸的通式并说明其结构特点。 （2）通过听讲和自己画图比较，简述氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程，培养理解表达能力。 （3）通过举例和讨论，概述蛋白质分子结构的多样性和功能的多样性。 情感、态度和价值观：1.认同蛋白质是生命活动的主要承担者 2.关注蛋白质研究的新进展 二、教学重难点 重点 ??氨基酸的结构及其形成蛋白质过程、蛋白质的结构和功能 难点 氨基酸形成蛋白质过程和蛋白质的结构多样性 三、教学过程 预设环节名称 学习内容 教师活动形式 学生活动方式 教学设计意图 教师反思 第一课时 环节1 设疑导入 ?提问：婴儿要喝奶粉长大，为什么？（因为奶是一种还有蛋白质丰富的食物，蛋白质水解后得到各种氨基酸，是我们身体必须的物质） 认真思考，作出回答。 通过分析生活中的现象，导入新课，引起学生的兴趣 ? 环节2 蛋白质的基本组成单位-氨基酸 氨