员工食堂服务承包方案计划新.docVIP

PAGE PAGE 6 员工食堂服务承包方案 伊利食品有限责任公司： 我们经过多年的实践、发展和创新，建立了合理有效、稳定的组织网络，积累了餐饮业管理经验，拥有一支专业厨师队伍，形成了自己独特的运作与管理模式。 针对伊利食品有限责任公司（以下简称业主方）员工食堂的承包项目，我们经过前期认真、细致地实地考察和研究，本着“诚信负责、安全可靠、服务优质、互惠互利”的宗旨，特制定本服务承包方案： 一、承包范围： 业主方员工食堂的膳食及服务（包括车间送餐和附属学校师生就餐部分）。 二、承包方式： （一）业主方无偿提供厨房、餐厅（含仓库、整理间、办公室等）、厨具、餐具、卫生器具、消防设施、防鼠灭蚊蝇设施、计量设备、送餐设备、就餐收交费(刷卡)系统及水、电、燃料、员工住宿。其设备、设施的所有权和处置权归业主方。 （二）根据业主方环境条件和购置的设备、设施，结合我方对厨房和餐厅所需设备、设施配置的要求及合理安排，事先购买、安装到位，并保证能够正常、安全使用。 （三）承包终止时，我方将按照接收时的移交清单，减除自然损耗和折旧后向业主方办理交接。 （四）承包期内设备、设施发生老化、非人为故障等致使无法继续使用的，以及按照月报损率5‰需添置的低值物品，均由业主方负责维修、更换或添置。事先由我方提交申请单，向业主方报送。 （五）承包期内，系我方人为原因造成的设备、设施损失，一律由我方承担赔偿。 （