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- 2018-12-13 发布于湖北
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第七章节 缓解全球气候变化的应对方法新
也许您家购买的德国奶粉、新西兰水果、法国巧克力等等的确足够安全;但是,如果越来越多的人以吃进口食品为生,每个人的“食物里程”都会一路飙升,您知道这对我们的生存环境会造成什么样的影响吗? * 2010年美国十大最典型的绿色环保事件——城市居民更容易买到本地食物:当地食物的好处是多方面的:食用起来更新鲜,自家种植可美化附近的环境,使生活变得更美好。灵感来自米歇尔?奥巴马的白宫花园菜地,在2010年收获了约726公斤的农产品,与第一年相比,增加了60%。越来越多的人开始开发后院花园。 米歇尔?奥巴马:现任美国总统贝拉克·奥巴马妻子,即美国第一夫人,亦是美国著名律师。... * 在有关于“食物里程”的研究中,长途运输是引发环境污染的元凶之一。里程高,就表示食物得经过漫长的运送,而一路上因运输会产生大量的二氧化碳气体,也就是主要的温室气体。众所周知,温室气体增加排放,已经导致全球气候的变化、冰山融化、自然灾害增多,并且会导致粮食短缺,生境改变等等问题。 而今,随着世界贸易的发达,贸易商改以船运、空运方式进出口食物,让运送的距离变得更长、速度也日益增加。在温室效应闹得沸沸扬扬、全球气候反常连年的今天,对于长途运送食物而增加的环境问题,我们绝不可等闲视之! 关爱环境,吃当地当季食物 为了让“食物里程”降低,大家可以尽量选择购买质量有保障的“本地生产”的食物。而有时我们买进口水果,
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