1.1.1 物质的变化教学资料.ppt

知2－练 下列是硫粉燃烧的实验过程中观察到的现象，其中能表明硫燃烧是化学变化的是(　　) A．从试剂瓶中取出少量硫粉，看到硫粉呈黄色 B．硫粉在燃烧匙中被加热时变成液态 C．液态硫受热进一步变成硫蒸气 D．硫蒸气燃烧时生成有刺激性气味的气体 （来自《典中点》） 知2－练 (2016?泸州)中华文明源远流长，下列成就中不涉及化学变化的是(　　) A．湿法炼铜 B．黑火药爆炸 C．玉石雕琢成玉器 D．粮食酿酒 （来自《典中点》） 这节课我们学习了哪些知识？你能说一说吗？ 物质的变化 物理变化 化学变化（又叫化学反应） 概念： 特征： 概念： 特征： 没有生成其他物质的变化 没有其他物质生成，只是形状、状态（气 态、液态、固态）的变化。 生成其他物质的变化 有新物质生成。常伴随有发光发热，颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象。 请完成《典中点》剩余习题 第1课时 物质的变化 1.1 物质的变化和性质 第一单元 走进化学世界 1 课堂讲解 物质的变化; 物理变化与化学变化的区别 2 课时流程 课后作业 逐点 导讲练 课堂小结 物质的变化 千姿百态的物质存在着相互作用，也在不停地发生着变化。下图中的云在一定条件下可变成水，水在一定条件下可变成冰，在这一系列变化中，是否有新的物质生成？ 下图中铁在潮湿的环境中生锈，植物进行光合作用，蜡烛在点燃的条件下燃烧，在这些变化中，是否有新物质生成？ 1 知识点 物质的变化 知1－导 1．化学变化和物理变化 【展示实验1-1】水的沸腾 （1）把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所 示。（2）在试管底部小心加热至水沸腾。（3）把一个洁净的表面皿移近试管口，观察现象。 点击图片播放 知1－导 问 题（一） 请说出水的颜色、状态、气味。 问 题（二） 水加热沸腾时，试管口有什么现象？ 问 题（三） 干冷玻璃片上有什么现象？ 知1－导 【展示实验1-2】胆矾的研碎 （1）取少量胆矾放在研钵中。 （2）用研杵把胆矾研碎，观察现象。 点击片播放 知1－导 问 题（一） 变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？ 问 题（二） 粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？ 问 题（三） 变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？ 实验（1）（2）有什么共同特征？ 知1－导 物理变化的概念和特征： （1）物理变化：没有生成其他物质的变化叫 做物理变化； （2）特征：没有其他物质生成，只是形状、 状态（气态、液态、固态）的变化。 知1－导 【总结】 知1－导 【展示实验1-3】胆矾与氢氧化钠反应 （1）将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两只试管中。 （2）向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。 （4）向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。 点击图片播放 知1－导 【总结】 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 蓝色的硫酸铜溶液 有蓝色沉淀生成 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有新物质生成 知1－导 【展示实验1-4】石灰石与盐酸反应 （1）将少量的颗粒状石灰石（或大理石）放入干燥的试管中，向 其中加入少量稀盐酸。 （2）用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入 装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。 点击图片播放 知1－导 【总结】 问 题 实验（3）（4）有什么共同特征？ 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 颗粒状石灰石（或大理石） 有气泡放出和石灰水变浑浊 二氧化碳气体 有新物质生成 归　纳 化学变化的概念和特征: （1）化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化（又叫化 学反应）; （2）特征：有新物质生成。 【讨论】判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？这两种变化有没有联系呢？ 知1－导 知1－导 【小结】物理变化和化学变化的比较 【例1】(荆门)下列变化中，属于化学变化的是( 　　) A．蜡烛受热熔化　 B．汽油挥发 C．水变成水蒸气 D．酒精燃烧 知1－讲 （来自点拨） D 导引：蜡烛受热熔化、汽油挥发、水变成水蒸气只是物质的状态发生改变，没有产生新的物质，是物理变化，酒精燃烧时产生了新的物质，是化学变化。 答案：D。 导引：化学变化中一定同时发生物理变化，而物理变化中不一定同时发生化学变化；火药爆炸是化学变化(产生新的气体)，同时也伴随有物理变化(状态发生改变)；B、C、D均是物理变化，未发生化学变化。 答案：A。 【例2】在下列变化中一定同时发生化学变化和物理变化的是 ( 　　) A．火药爆炸　　　　　　 B．汽油挥发　　　　　 C．冰川融化