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常见野生蘑菇的红外光谱及其二维相关红外光谱的鉴别
第 卷 第 期 光 谱 学 与 光 谱 分 析
年 月
常见野生蘑菇的红外光谱及其二维相关红外光谱的鉴别
马殿旭 刘 刚 欧全宏 于海超 李会梅 时有明
云南师范大学物理与电子信息学院 云南省光电信息技术重点实验室 云南 昆明
曲靖师范学院物理与电子工程学院 云南 曲靖
摘 要 采用傅里叶变换红外光谱结合相关性分析 二阶导数谱和二维相关谱对 种常见野生蘑菇进行鉴
别研究 结果显示 种野生蘑菇的红外光谱光谱特征相似 主要由蛋白质 多糖的吸收组成 种样品的
相关系数最小为 最大值为 在 和 范围的二阶导数光谱中 各样
品吸收峰的强度 位置和形状均有明显差异 二维相关红外光谱在 范围的强自动峰整体
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