[果树栽培学].完整课件-第一章+绪论.ppt

果树栽培学 ;第一章???????緒論;果树：主要指能生产人类实用的果实、种子及其衍生物的的木本或多年生草本植物。是主要园艺作物之一。 ;农业;中国园艺业发展悠久历史 园艺业发展的现状 园艺业发展前景和热点 ; 园艺 是指园艺生产技艺，主要是栽培管理技术。在现代社会中，园艺既是一门生产技术，又是一门形象艺术。 园艺学 是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律与栽培管理技术的科学。 园艺植物栽培学 是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术，是园艺生产的主要理论基础 ;园艺业 即园艺生产产业，它包括蔬菜生产、果树生产、、花卉和观赏树术生产、芳香与药用植物生产、食用菌生产等。在现代农业中，它己不只是人们吃的、喝的、玩的物质的生产，其本身的存在即价值，它的存在是改善人们生存环境、提高人们生活质量的物质文明与精神文明结合的一种形式，是人们休闲娱乐、文化素养和精神享受的一部分.经济与文化发达的国家、地区或城镇农村，不只是园艺生产者从事园艺业，任何社会成员也都会参与园艺业，把它当成生活不可成缺的部分。 ;人类早在远古年代，为了生存而采集野生植物，可能最早被采集的是野生的蔬菜植物，因为这类植物可食时间长，有的食叶，有的食根或嫩茎;由采集到栽培，首先也是这些植物。;公元前11至公元前6世纪，“诗经”记载了多种蔬菜、果树和观赏园艺植物，如葫芦、韭菜、山药、枣、桃、橙、积、李、梅