农场养殖基地牛业营销丶品牌丶产品战略规划
目 录
第一部分 营销环境分析总结
第二部分 产品规划
第三部分 品牌规划
第四部分 营销战略规划及推广策略
第一部分:营销环境分析总结
高档排酸牛肉竞争形势虽然已经初步形成,但真正有足够的品牌影响力,能够覆盖全国的优秀企业还不多; xxx牛业此时介入牛肉产业中,凭借自身的实力,加上精准的产品和品牌层面的战略定位,科学的营销手段,仍然有足够的机会打造成为牛肉领域的强势品牌; 其中,选择针对性的产品线分布与组合是xxx当前需要首先解决的问题。
第二部分:产品规划
1、牛肉行业产品组成。牛肉行业产品主要分牛肉熟制品、牛肉休闲制品、普通牛肉、冷却排酸肉四大类。其中牛肉熟制品与牛肉休闲制品是牛肉加工企业的主营业务范围;普通屠宰牛肉与冷却排酸肉是肉牛屠宰企业的主营业务范围。
(一) 牛肉行业产品组成 (1)、牛肉熟制品 A、产品特征 D、消费认知度 C、产品利润 B、操作难易 1、家庭餐桌类食品; 2、分包装与非包装两类; 3、口味是产品核心要素。投入小、技术含量低、行业门槛低、易操作。 没有强势品牌支撑的情况下,大多数厂家难免靠价格恶性竞争,利润单薄。 1、对口味口感和卫生比较重视; 2、在消费者心目中档次较低。 E、市场前景处于重新洗牌的格局。(二)行业产品类别分析 (2)、牛肉休闲制品 A、产品特征 E、市场前景 C、产品利润 B、操
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