酒店人力资源流动的原因与对策分析以三亚洲际酒店为例.docVIP

山西师范大学本科毕业论文 酒店人力资源流动的原因与对策分析 ——以三亚洲际酒店为例 姓 名 贾芋涵 院 系 历史与旅游文化学院 专 业 旅游管理 班 级 1005 班 学 1013020332 指导老师 雷传方 答辩日期 成 绩 酒店人力资源流动的原因与对策分析 一一以三亚洲际酒店为例 内容 木文以在三亚半山半岛洲际度假酒店实习为基础，对洲际酒店出现的员工流 失变化进行分析。其中，重点分析三亚半山半岛洲际酒店人员流失的原因及解决 方案。阐释酒店人员流失对酒店产生的影响。希望得出一条能克服酒店员工缺失 现象的道路。为酒店长远发展提供一些帮助。文本中的案例都是 在洲际酒店 实习期间亲身经历的。 关键词】问题对策 Analysis of the causes and Countermeasures of thehotel human resources flow Taking InterContinental Hotel in Sanya as an example Based on the experience in Intercontinental Sanya Resort， InterContinental Hotel appear on employee turnover analysis. Among them, causes loss to the Sanya mid Peninsula InterContinental Hotel human resource are analyzed. Hope that one can overcome the phenomenon of absence of hotel staff road. Thus the direction of human resources management more determined. The text of the case is the internship experience in the InterContinental Hotel. KeyWords】 Prob I ems solution 目录 TOC \o 1-5 \h \z 1谢仑 5 1.1研葡＞ 5 HYPERLINK \l bookmark12 \o Current Document \h 1.2研究意义 5 HYPERLINK \l bookmark13 \o Current Document \h 人力资源流失的原因 6 2. 1员工自身的原因 6 2. 1. 1就业观念传统 6 2. 1. 2酒店与员工自身的价值取向不同 6 2.1.3家庭、个人等方面的原因 2. 2酒店企业的原因 6 2.2. 1缺少洒店人力资源管理，管理能力不够 6 2.2.2薪资待遇不能满足从业者需求 7 2.2.3酒店员工的重视不够，使员工找不到归属感 7 2.2.4培训工作不到位 7 HYPERLINK \l bookmark14 \o Current Document \h 酒店人力资源流失的影响 7 3.1员工的工作积极性降低 3.2客源受到损失 3.3其他在职员工不能专心工作 HYPERLINK \l bookmark15 \o Current Document \h 酒店人力资源流失的分析对策 8 4. 1改变传统的就业观念 8 4.2完善员工的选拔，招聘制度 8 4.3提高员工的薪酬福利水平 8 4.4酒店应提高对员工的关怀度 8 5甜仑 8 辨嫌 ———————————————— 9 致谢 错误!未定义书签。 酒店人力资源流动的原因与对策分析 以三亚洲际酒店为例 学生姓名：贾芋涵 指导老师：雷传方 1.绪论 1.1研究0的 洲际酒店作为一个知名的全球连锁酒店，自1946年在巴西第一个品牌洲际 酒店公司创立以来一直面临着员工流失率高的问题。三亚半山半岛洲际酒店是打 入海南第一家的国际品牌，于2010年7月1日开业，占地总面积13万平方米。 由于酒店服务行业的特殊性，使得员工的流失率一直居高不下。本文通过对洲际 酒店人资资源流失的问题出发，分析其流失的原因和影响，并在此基础上提出解 决措施，为酒店长远发展提供对策。 1.2研究意义 改革开放以来，随着经济的发展，第一、二、三产业逐步发展起來，随之以 酒店为首的第三产业兴起。这种产业不仅需耍服务产品的质量，从某种意义上讲 人才资源的竞争也是必不可少的，只有这样，我们的经济才能够繁荣的发展。然 而，目前酒店业人力资源的开发和管理，仍有很多问题。酒店业频繁出现资源缺 失，人员流失严重的现象。这种现象引起酒店行业的发展缓慢，经济发展不平衡, 导致丫企业间的竞争力降低，员工和顾客的忠诚度降低，以及管理层的不协调