酒店服务员实习报告范文三篇.docVIP

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酒店服务员实习报告范文三篇.doc

酒店服务员实习报告范文三篇 为了以后正式进入工作岗位,学习酒店管理的同学在毕业前找到一 家酒店进行了实习。想要了解酒店服务员实习报告的同学,可以来观 看小编整理的实习报告范文哦。 酒店客房服务员实习报告 一.实习目的 为正式迈入工作岗位提前做准备,包括思想上的准备和体质上的 准备,让自己在毕业以后可以更快的适应这个社会,更能体会到社会 的现实面,同时也在培养自己的实践能力,在学习理论知识的基础上 多学一门实践能力,让自己能更好,更强的做一个21世纪的合格接班 人. 实习任务 从2008年11月11日至2009年5月11日,这六个月期间按协议 规定完成自己的工作任务,不得擅自离开自己的工作岗位,违反工作 单位的相关条文规定,并在实习期间保持与学校方面的联系,尊从学 校和单位的安排与调配. 实习单位:秦皇岛九江饭店 四?实习职位Housekeeping Department,客房服务员 五.工作任务 在规定的工作时间内,很好的完成领班分配的工作,不能让客人 投诉.诸如每天要打扫10间甚至更多的C/0房,即走房;或是18间0CC 房,即住客房.此外在每隔一段时间都得做不同的计划卫生,包括VC 房,即空房,等等.根据领班给你的房态,具体操作自己的实践,但这也 不是绝对的,面对没行李的住客房,你得机灵点,做好按走房做的准备, 最好是留在最后才做,上班时间你的对讲始终要保持开启的状态,房 态也不是特别固定的,对于你不确定的,你可以打电话问总机,或是你 的领班.收客衣,送客用品等等. 六.工作表现 六个月的实习期间,本人工作表现良好,工作态度端正,勤于工 作,对于不懂的问题及时询问并得到解决.虽然偶尔自己会犯一些小 错误,但基本上令人很满意,不管是本人的自我感觉还是单位的. 实习起初,自己有点落后,但在自己的努力下有慢慢赶上其他人 的脚步,现在的自己能够独立完成工作任务,甚至是带徒弟了,面对问 题的时候能够更圆滑的处理,不再像刚来的时候那样慌慌张张,手足 无措了. 这四个月中,我明白了,在一些传统行业中,有时候学历并不是 最重要的,有时候得先看一个人的技能熟练程度,而且更重要的还是 一个人的人际关系的处理,往往一个人的人际比她个人的能力还要被 看重.但学历有时候也是占优势的.还有就是一个人的专业,尤其是在 酒店国际化以后,英语反而成了一种必不可少的技能.虽然自己是英 语专业的学生,英语词汇量没占到优势,但好在自己的胆量大,不怕出 错,更甚者,是自己的口语能力还不错,在遇到外国客人时能够做一些 翻译,让客人的需求得到更好更快的解决.自从去年酒店正式改名为 亚奥国际酒店以后(原名劳动大厦),酒店越来越国际化了,而且在不 是很忙的时候,还要利用中午一个小时的时间培训一些我们在工作时 候会用到的英语,包括对话和一些酒店用品的词汇,虽然自己是英语 专业的,但那些自己在学校所学的一些词汇甚至是用语都不是很专业, 或者说是实用性不是很强,来到酒店以后,才明白:每个领域都有属于 他自己的文化,并非使用一些简单的课本知识就可以让人理解并实用 的.放下自己的身段,大家的起点都一样,用心去学,才能学到更有利 于自己的知识,不要被自己的骄傲或是好强,让自己失去更多的学习 与成长的机会.自己从小生活在城市中,父母又很忙,对于一些日常 用品的名称和清洗都不是很熟悉,再加上地域的不同,对于某些物品 的称呼也不同,让自己在实习阶段吃了更多的苦,也挨了很多骂,但自 己静下心来仔细想想,如果一个人对自己没有期望的话,也不会骂自 己了,不是吗?吸取上次的教训,让自己不要再犯同样的错误,累计经 验,让自己走更少的弯路,经验才是最大的财富…. 六个月的实习期很快就要结束了,有人说毕业就等于失业,我不 知遒这是不也是对我的预示,但我知道这是自己的第一份正式工作, 虽然实习期间工资不是很高,但毕竟是自己的第一次,自己是不会那 么快,那么轻易地就放弃的,直到这份工作对我不再有挑战性的时候, 我才会考虑另一份工作的可能性. 不愿做将军的士兵不是好士兵,但你是否想过将军是否能了解士 兵的想法呢?不同职位,责任不同,权利是不同,但义务也是和权利相 对的啊…对于酒店这一行业,我从来没有想过要在职位上有所提升, 我只想做一个普通的服务员,虽然他总是要被上级管束,没有太多的 自由,但你有没有想过,没有任何一个人的职位是最大的,他始终是要 被管束的,除了管束他的人,数量多少不同罢了,说得再现实一点的话 那就是我爱钱,只要是我靠正确的手段获得的,我都愿意,而且乐在其 中,这也是为什么我愿意始终当一名又累又容易让人变老或是憔悴的 普通客房服务员的另一个原因,因为你有可能在一个幸运的日子里收 到小费,不管多少,都是自己的意外收获,不是吗?有惊喜的等待不就 是一种动力吗?人生就是在不断地挑战自我,不断地充实自

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