一网箱养殖.PPT

* * 黄鳝是亚热带淡水鱼类。 又名鳝鱼、长鱼、罗鳝、无鳞公子等。在鱼类分类学上属于合鳃目，合鳃科，黄鳝亚科，黄鳝属。 在我国分布很广，除西北 和西南外，各处都有。在国外，朝鲜的南部、日本、泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等。 黄鳝不仅有重要的营养价值，而且有重要的药用价值。黄鳝可食部分一般在70%以上，高于一般鱼类。黄鳝的蛋白质含量仅次于鲤鱼和青鱼，钙和铁的含量具首位。 概述 第 一节 黄鳝的生物学特征 一）形特特征 黄鳝体呈鳗形，前端管状，尾部侧扁，尾端尖细。体表无鳞，保护体表的是分泌大量的黏液。没有胸鳍和腹鳍，背鳍和臀鳍退化成低皮褶状且与尾鳍相连接。口较大，鳃孔较小，左右鳃孔在头的腹面连和为一，构成“V”字形的鳃裂，故称为合鳃目。鳃明显退化，无鳃耙。在水中不能但靠鳃完成呼吸，要借助口咽腔内壁黏膜作辅助呼吸，因而黄鳝时常把头伸出水面进行呼吸。体被部多为黄褐色或青褐色，不有黑色小斑点。腹部橙黄色，有单色小斑点。体长但肠短，肠约有体长的2/3，消化能力很强。 二）生活习性 黄鳝为底粞性鱼类，主要有以下的九大特性。 1）穴居性 　栖息环境　多栖息于水田、沟渠、浅池及沼泽,常以头穿穴洞为巢,巢穴为弯曲多叉的孔道,最少有2个出口。洞长约为体长的2.