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- 2018-12-09 发布于上海
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附件1-4 - 遂宁.doc
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附件1-1
食品生产企业落实主体责任情况自查表
企业名称: 食品生产许可证号: 地址: 自查日期:
自查项目
项目序号
自查内容
自查情况
备注
1.生产主体资格
1.1
《食品生产许可证》是否在有效期内。
□是 □否
1.2
企业名称、生产场所、生产食品的范围是否与《食品生产许可证》一致。
□是 □否
1.3
取得《食品生产许可证》后,食品生产工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项是否未发生变化。
□是 □否
1.4
许可条件发生变化是否办理变更手续。
□是 □否
2.生产环境条件
2.1
厂区、车间是否卫生整洁,无扬尘、无积水。
□是 □否
2.2
厂区、车间是否与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。
□是 □否
2.3
卫生间是否清洁,设置洗手设施未与食品生产、包装或贮存等区域直接连通。
□是 □否
2.4
有更衣、洗手、干手、消毒设备设施,是否满足正常使用。
□是 □否
2.5
通风、防尘、照明、存放垃圾和废弃物等设备、设施运行是否正
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