酒店人员流失的问题研究以xx酒店为例.docVIP

北京师范大学珠海分校 本科生毕业论文 论文题目：酒店人员流失的问题研究 以XXXX酒店为例 学 院国际商学部 专 业 学 号 学生姓名 指导教师姓名 指导教师单位 北师大珠海分校国际商学部 2016年4月15闩 北京师范大学珠海分校学位论文写作声明和使用授权说明 学位论文写作声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所 取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表 或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均己在文屮以明确 方式标明。本声明的法律结果由本人承担。 论文 签名： 日期： 年 月 日 学位论文使用授权说明 本人完全丫解北京师范大学珠海分校关于收集、保存、使用学位论文的规定，即: 按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存学位论文的印刷本和电 子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段 保存论文；在不以赢利为目的的前提下，学校可以将学位论文编入有关数据库，提供网 上服务。（保密论文在解密后遵守此规定） 论文作荠签名:□期:导师签名： 年 论文作荠签名: □期: 导师签名： 年 月 曰 酒店人员的流失问题研究一一以XXXX酒店为例 本文首先整理和分析了国内外与洒店人员流失相关的文献，在了解了人员流失的相 关概念和影响因素的基础上，对XXXX酒店人员流失的现状、对酒店的影响和产生的原 因进行了具体的分析。在人员流失问题上，xx酒店的人员流失率远远高于惠州其他同 级酒店，而且基层员工的流失问题严重；在对酒店影响方而，本文分析了酒店人员流失 对酒店人才队伍可持续发展、服务效率与质量水平、管理与市场竞争成本和酒店声誉下 降与客源外流等方面的影响；在人员流失的原因方面，本文通过选取部分从xxxx洒店 离职的人员进行了问卷调查，从调查数据分析了导致该酒店人员流失的原因，并从酒店 本身进行了深层次的分析，提出解决人员流失问题的途径就是坚持“以人为本”的管理 理念，把员工的利益放在第一位，同时该酒店还要增强企业文化的凝聚力，提高薪酬管 理的公平性，关注员工职业发展的有效性，重视员工精神与情感满足，以此摆脱酒店人 手小足，人员流失率高的闲境。 关键词：酒店；人员流失；企业文化；薪酬管理；职业发展 ABSTRACT This paper first collates and analyzes the literatures related to the loss of hotel personnel at home and abroad. On the basis of understanding the related concepts and influencing factors of the staff loss, the present situation of the staff loss of Xx Spring Hotel in Xx City. The reasons for a specific analysis. In the case of staff loss, Xx Spring Hotel staff turnover rate is much higher than other hotels in Xx, and the loss of grassroots employees serious problem; in the hotel impact, this paper analyzes the hotel staff loss to the hotel talent team can be Sustainable development, service efficiency and quality level, management and market competition costs and hotel reputation decline and customer outflows and other aspects of the impact of the reasons for the loss of personnel, this paper by selecting part of the spring from the Xx hotel staff to conduct a questionnaire survey，From the survey data analysis led to the loss of the reasons for the hotel staff, and from the hotel itsel