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酒店前厅考试试题.doc
酒店前厅考试试题
得分:
一、填空题(每空1分,40分)
TOC \o 1-5 \h \z 1、 酒店的全称是 ,于 年 月
日开业;为 型酒店,共有房间 间,其中标间 间,
单间 间,套房 间,家庭房 间。
2、 服务中的三轻指 。
3、 上班接班时应清点备用钥匙、 、 、备用房卡、 、
等其他仓库钥匙,对借出的钥匙及房卡及时 。
4、 为客人开好房后,需将 一
并交给客人。
5、 工资管理中,事假扣除 工资,旷工一天扣除 工资,病
假按工资的 支付。
_以及在住房态进行核对是,星期二商场大清洁,星期-,星期五洗风水球,星期6、
_以及在住房态进行核对是
,星期二商场大清洁,星期
-,星期五洗风水球,星期
否一致。
三 星期BA!7、
三 星期
BA!
六大堂桌子清洁保养,星期日
8、 前厅部在酒店工作中主要以销售客房 建立客史案,
留言、客房钥匙保管 保管寄存、商务秘书服务以及处理
客人投诉等综合性服务。
9、 酒店员工仪表发型应该前不 领、侧不 二、判断改错题(每题2分,共20分,错的给予改正,不改正或改错均不的分)。
1、 上班时间开始后至20分钟进行考勤者,视为迟到;提前于下班时间前考勤下班
TOC \o 1-5 \h \z 者,视为早退。( )
2、 交封包不登记的、刷卡不按规定写、账经常出错的签单20元每次。( )
3、在客人面前做出不雅动作如打哈欠、伸懒腰、挖鼻、剪指甲、剔牙等属于书面警
告。( )
4、客人要求换房,随时都可以,
5、不认真完成酒店交办的任务和未按要求执行上级命令或不服从上司指令属于书面警 告。( )
6、 只要是熟客,房间押金不够也可以先续房卡。( )
7、 下班后在工作区域无故逗留,扣20元( )
8、 当班期间卫生不打扫就下班的签单30元每次。( )
9、 客人住房时没带身份证,驾驶证也可以办理入住。( )
10、 服务态度差导致客人投诉的签单50元每次。( )
三、不定项选择题(每题2分,共40分)
)o1、酒店要求女员工在岗期间不可浓妆艳抹、要化谈妆,这是酒店对员工的
)o
A仪态要求 B、服饰要求 C、仪表要求 D、仪容要求
2、与客人谈话时须站立,并与客人保持(
2、与客人谈话时须站立,并与客人保持(
)的距离,
A、0.7
A、0.7——0.8 B、0.8—0.9 C、0.8——1
D、0.9——1.2
3、楚雄州法院签字有效人为( )
A、 张良军B、李斌C、黎琼 D、高志
4、酒店房态缩写分别为空净房( (
4、酒店房态缩写分别为空净房( ( ),停用房( )。
)、空脏房
)、维修房( )、在住净房
A、VC、OD、00S、OC、000 B、OD、VD、000、VC、OOS
C、VC、VD、000、OC、OOS D、VC、OC、OOS、OD、000
5、酒店总台外线电话号码是(),酒店报警电话是(
5、酒店总台外线电话号码是(
),酒店报警电话是(
6、酒店员工不能向外泄漏住店客人的资料,主要是满足客人)的需要,A
6、酒店员工不能向外泄漏住店客人的资料,主要是满足客人
)的需要,
A、尊重 B、安全
C、公平 D、安静
TOC \o 1-5 \h \z 7、 在酒店工作调查过程中,谎报情况以推卸责任或偏袒他人。属于( )
A、口头警告 B、书面警告C、严重警告D、最后警告
8、 当有访客寻找某位住店客人,而客人外出,下列哪个做法是不正确的( )
A、联系客人询问是否有访客来访 B、请客人自行联系访客
C、请访客在打厅休息处等候D、将访客带到客人房中
9、 违反保密规定,未经许可,对外泄露任何酒店信息或通过媒体、网络散布酒店有关
信息的,属于( )
A、口头警告B、书面警告C、严重警告D、最后警告
10、 有下列行为者,依情况可获得500元以内的奖励:( )
A、 热爱本职工作,在工作中创造并取得优异成绩者
B、 为宾客提供优质服务,收宾客多次口头或书面表扬者
C、 敢于抵制不正之风,表现突出者
D、 拾金不昧者
11、 前厅部的管理职能是比较重要的。它主要体现在对哪些方面的管理( )
A、房态管理B、账单管理 C、对客人信息物品的管理 D、对工作流程的管理
12、 对下属不教育、不管理,发现违纪行为不制止、不批评,不按有关规定处理或同
流合污者,属于( )
A、口头警告 B、书面警告 C、严重警告D、最后警告
13、 前台接待员在介绍房间价格时,应多报及种价格个客人选择,一般采取
( )的房间报价方式
A、从高到低 B、从低到高 C、从头到尾 D、都可以
14、 在工作岗位上打瞌睡、下棋、打扑克、看电视、上网、看书、炒股、干私活等或
TOC \o 1-5 \h \z 从事与其工作无关的活动。属于( )
A、口头警告 B、书面警告 C、
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