《中药化学执业药师考前辅导》..ppt

《中药化学执业药师考前辅导》 ? 主 编 宋少江 副主编 徐绥绪 编者 张梅 董淑华 第七章??萜类和挥发油 【学习要点】 1．掌握萜的含义和主要分类法。 2．掌握挥发油的定义、通性和化学组成， 3．掌握挥发油的提取分离方法。 4．熟悉环烯醚萜苷的结构特点和主要理化性质。 5．熟悉紫杉中所含主要萜类化学成分的结构及其生物活性· 6．熟悉龙胆中主要化学成分的结构类型及提取分离方法。 7．熟悉挥发油化学常数的含义。 8．了解挥发油的气相色谱鉴定方法。 9．了解薄荷中主要化学成分的结构特征。 【重点与难点提示】 一、萜类化合物的概念、分类原则 1. 单萜, 是由2个异戊二烯单位构成，含10个碳原子的化合物类群；如龙脑,香叶醇等。 2. 倍半萜, 是由15个碳原子，三个异戊二烯单位构成，如环桉醇，青蒿素 3. 二萜, 是由20个碳原子，4个异戊二烯单位构成，如银杏内酯，甜菊苷 4. 三萜, 是由30个碳原子，6个异戊二烯单位为基本碳架构成的化合物。 二、环烯醚萜类 1. 结构与分类 根据其环戊烷是否裂环可分为 ①环烯醚萜苷 　如桃叶珊瑚苷。 ②裂环环烯醚萜苷　如龙胆苦苷。 2. 理化性质 大多数为白色结晶体或粉末(极少为液体)，多具旋光性，味苦 环烯醚萜苷易被水解，苷元遇酸、