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应用创意设计打造休闲农业亮点的初探.doc
应用创意设计打造休闲农业亮点的初探
以江山市为例
近年来,随着农业现代化的不断推进和创意产业的发展,农业 功能不断拓展,创意设计在休闲农业中的应用越来越广泛,创意农 业概念逐步提出,创意农业应运而生,并作为现代农业的新型产业 业态,在英国、澳大利亚、日本等国家和我国北京、上海、成都等 大城市得到相继发展。江山市位于浙江省西南部,浙、闽、赣三省 边际,创意农业在近几年得到快速发展,为休闲农业打造了诸多亮 点,从其地理区域、自然环境、农业产业基础、旅游和文化资源等 条件分析,江山市在我国县级城市应用创意设计打造休闲农业亮点 具有较强的代表性。
一、创意农业的概念及特征
(一》创意农业的概念。创意农业的提出与创意产业的发展关 系密切,其概念是从上世纪90年代后期提出的创意产业的研究中逐 渐产生出来的,它属于创意产业的一个组成部分。近年来,国内一 些学者结合我国经济社会发展,对创意农业的概念进行了认真的研 究,认为创意农业是利用农村的生产、生活、生态这“三生”资源, 发挥创意、创新构思,研发设计出具有独特性的创意农产品或活动, 以提升现代农业的价值与产值,创造出新的、优质的农产品和农村 消费市场与旅游市场的一种新型的农业经营方式。本文认为,创意 农业是以增加农业生产附加值为目标,以市场为导向,优化农业资 源配置,把农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条, 将农业与旅游、文化、科技等相结合,使其发挥多元化功能,产生 更高的经济效益、社会效益和生态效益,实现农业可持续健康发展 的一项新兴产业。
(二》创意农业的特征。创意设计应用于休闲农业发展,能丰 富休闲内涵、展示农艺水平、提升休闲档次、集聚休闲人气,能有 效打造休闲农业亮点,充分展现创意农业特征。一是强创新性。创 意农业的具有很强的创新性,具体表现在两个方面:一是思维创新, 发展创意农业都应“跳出农业看农业”,在传统农业的基础上拓展多 元化功能,满足新的市场消费需求。二是模式创新,创意农业有多 种模式,例如生产创新型、旅游观光型、创意设计型、农耕体验型、 文化传承型等。二是高融合性。创意农业并非由单一的农业产业构 成,它是农业、旅游、文化、科技等产业间的相互渗透、结合发展 而来的产业,具有很强的融合性,通过这种融合,能推进农业、旅 游、文化等提升发展。三是多功能性。创意农业充分利用了农村的 生产、生活、生态这“三生”资源,通过创新、创意手段,让传统 农业与多产业相互融合,拓展了农业的休闲观光、科技创新、学习 教育、文化传承等功能。四是高附加值。创意农产品的价值并非局 限于产品本身的价值,还在于它们所衍生的附加价值。通过规划设 计、技术应用、品牌开发和形象推介等形式,能够提升产品档次, 促进产业转型,拓展农民就业空间,实现农民持续增收,提高农业 综合效益。
二、江山市应用创意设计发展休闲农业的基础优势
(一》自然资源优势。江山市地处中亚热带北部湿润季风气候 区,地貌类型多样,以山地丘陵为主,素有“七山一水二分田”之 称,土地资源、水资源、生物资源等自然资源丰富,全市土地面积 2019.48平方公里,水田面积31733.3公顷,年降水总量1648. 1毫 米,河流年径流量22.8亿立方米,拥有国家和省级重点保护珍稀树 种27种、国家保护珍稀动物20多种。
(二》区域位置优势。江山市地处华东沿海地区和浙、闽、赣
边界地区交通干线的交汇点,是浙江经济西进南下的“桥头堡”和 海峡西岸经济区的重要组团,也是“长三角”和“珠三角”的辐射 地。距衢州机场40公里;京台(黄衢南)高速贯穿全境,并设立了 三个高速出口直通风景名胜区;浙赣线铁路始发2列动车直达上海、 杭州,杭长高铁客运专线途经江山并设站,建成后江山至杭州的车 程将缩短到1小时。
(三》农业农村优势。江山市农业主导产业特色鲜明,素有“中 国白菇之乡”、“中国蜜蜂之乡”、“中国白鹅之乡”、“中国猕猴桃之 乡”、“全国粮食生产先进县”、“中国果菜无公害十强市”、“全国 重点产茶县”之称,食用菌、畜禽、果菜、蜜蜂、茶叶等主导产业 已步入了产、加、销一体的产业化发展道路,于2010年启动建设的 粮食生产功能区和现代农业园区,更为创意农业提供了广阔的发展 平台。2011年,江山市农业主导产业总产值55亿元,农民人均收入 达10887元。江山市新农村建设品牌响亮,“中国幸福乡村”享誉浙 江省内外,连续3年被浙江省委、省政府命名为新农村建设先进县, 在浙江省内形成了 “北有安吉‘中国美丽乡村’,南有江山‘中国幸 福乡村’”的品牌共识,得到温铁军等一批知名“三农”专家的赞誉。 目前,该市已建成“中国幸福乡村” 66个。
(四》旅游文化优势。江山市是中国优秀旅游城市,拥有旅游 资源单体194个,其中国家级风景名胜区1处、AAAA级旅游景区3 处、
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