探究乙烯利催熟香蕉过程中还原糖的变化教学案例.DOC

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2018-12-31 发布于天津
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探究乙烯利催熟香蕉过程中还原糖含量的变化的教学案例基于定量实验的模型建构黄西西浙江省温州市一教学指导思想普通高中生物课程标准实验提出以下简称标准生物科学是自然科学中的一门基础学科是研究生命现象和生命活动规律的科学生物科学的研究经历了从现象到本质从定性到定量的发展过程标准注重引导学生在现实生活的背景中学习生物学倡导学生在解决实际问题的过程中深入理解生物学的核心概念并能运用生物学的原理和方法基于标准的这一理念本节课将学生熟悉的水果催熟问题与课本中还原糖的检测实验相结合定量测定实验数据学生亲眼观察到香

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 7 《探究乙烯利催熟香蕉过程中还原糖含量的变化》的教学案例 ——基于定量实验的模型建构黄西西浙江省温州市 325400 huangxixi123@163.com 一、教学指导思想《普通高中生物课程标准（实验）》提出（以下简称《标准》），生物科学是自然科学中的一门基础学科，是研究生命现象和生命活动规律的科学。生物科学的研究经历了从现象到本质、从定性到定量的发展过程。《标准》注重引导学生在现实生活的背景中学习生物学，倡导学生在解决实际问题的过程