规范《DB65T2633-2006-小肉牛工厂化生产饲养管理规程》.pdfVIP

ICS 65.020.30 B 43 备案号： DB65 新 疆 维 吾 尔 自 治 区 地 方 标 准 DB 65/T 2633—2006 小肉牛工厂化生产饲养管理规程 Feeding management regulations of vealer factorization production 2006-07-20 发布 2006-08-20 实施 新疆维吾尔自治区质量技术监督局 发 布 DB 65/T 2633 －2006 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 牛舍的修建 2 5 小牛的引进 2 6 饲料的使用 2 7 疾病防治 2 8 卫生消毒 2 9 小肉牛的饲养技术 2 10 小肉牛的管理 3 11 运输 3 12 废弃物处理 3 附录Ａ （规范性附录）新疆天山预混料厂犊牛代乳料生产配方 5 附录Ｂ （资料性附录）代乳料饲喂方法 5 I DB 65/T 2633 －2006 前 言 本标准附录 A 、附录B 均为资料性附录。 本标准根据 GB/T1.1-2000 《标准化工作导则第 1 部分:标准的结构和编写规则》要求制定。 本标准由新疆畜牧科学院提出制定。 本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅归口。 本标准起草单位: 新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆农业大学动物科学学院。 本标准主要起草人： 张扬、余雄、蔺宏凯、李红波、张金山、闫向民、周岩伟、王文奇、卡德尔。 II DB 65/T 2633 －2006 小肉牛工厂化生产饲养管理规程 1 范围 本标准规定了小肉牛工厂化生产的术语和定义、牛舍的修建、小牛的引进、饲料的使用、疾病防 治、卫生消毒、小肉牛的饲养技术、小肉牛的管理、运输、废弃物处理等。 本标准适用于生产小肉牛的肉牛场的饲养方式。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的 各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB/T18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T5125 无公害食品 肉牛饲养兽药使用准则 NY/T5127 无公害食品 肉牛饲养饲料使用准则 《动物防疫法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 小肉牛（Vealer ） 小肉牛是指犊牛出生后饲养至 7 至 9 个月的小牛。 3.2 小牛肉(Veal meat) 小牛肉是指犊牛出生后饲养 7 至 9 个月屠宰所生产的牛肉。小牛肉鲜嫩、多汁、色泽好、蛋白质 高、脂肪低，口感好。 3.3 小肉牛工厂化饲养(Vealer factorization feeding) 小肉牛工厂化饲养种类分为舍饲生产小肉牛、舍饲全精料生产小肉牛、放牧加补饲生产小肉牛等 三类。 3.3.1 小肉牛舍饲生产