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DB3703
山 东 省 淄 博 市 地 方 标 准
DB 3703/T025—2005
无公害马铃薯生产技术规程
2005-11-16 发布 2005-11-16 实施
淄博市质量技术监督局 发布
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DB3703/T 025—2005
无公害马铃薯生产技术规程
1 范围
本标准规定了无公害马铃薯生产栽培管理技术和病虫害的防治技术。
本标准适用于淄博市无公害马铃薯的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,
其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修正版均不适用于本部分。然而,鼓励根
据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文
件,其最新版本适用于本标准。
GB 18406.1-2001 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求
GB/T 18407.1-2001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求
DB 3703/003-2005 无公害蔬菜生产 投入品使用准则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 安全间隔期
最后一次施药至作物收获时允许的间隔天数。
3.2 种薯
用于马铃薯生产的栽培繁殖材料。
3.3 薯块
以芽眼为单位,将种薯切成大小不等的小块。
3.4 改良阳畦
跨度约 3m,高度约 1.3m,有保温和采光维护结构组成,东西向延长。
4 产地环境
无公害马铃薯生产要选择地势高燥,排灌方便,地下水位较低,土层深厚疏松的砂
壤土或壤土地块。产地环境质量应符合 GB/T 18407.1-2001 《农产品安全质量 无公
害蔬菜产地环境要求》。
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DB3703/T025—2005
5 生产管理措施
本条款未规定的栽培措施按常规措施进行。
5.1 种子
5.1.1 品种选择
马铃薯结薯喜冷凉气候,故春作马铃薯应选择早熟品种,避开夏季炎热天气。主要
选择“鲁引一号”、“荷兰七号”、“东农 303”等品种。
5.1.2 种子质量
种子质量要符合 DB 3703/003-2005 《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。
5.1.3 拒绝使用转基因种子。
5.2 种薯处理
5.2.1 困种
种薯取出经挑选后,放到温暖的室内,用苇席等圈起盛放或堆起,温度维持在 10-
15℃,待芽眼刚刚萌动或幼芽冒锥时,即可切块并晾干切面播种,处理时间约半月左右。
5.2.2 切块
切块时要将有黑心或环腐病等有病薯块剔除,所用刀具要在开水中煮沸 5-10 分钟
消毒。
5.2.3 催芽
对于种薯在贮藏中即已萌芽的,当芽伸长到 1cm 左右时,将种薯取出窖外,
平铺于光亮的室内,使之均匀见光,促其白芽变成淡绿色;如幼芽萌发较长超过 3cm,
须将芽剥掉,重新催芽。
对于薯块没有萌芽的,可采用下述两种方法催芽:
.1 切块后催芽:选无病种薯,切块,每个切块要保证至少一个芽眼,切块重
25g 左右,切块刀口晾干愈合后,堆于 15-20℃条件下催芽,堆厚不超过 30cm,上盖潮
湿草袋,也可于背风向阳处做阳畦进行种薯催芽,盖塑料
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