现代农场规划与管理之休闲农.ppt

2016年全国休闲农业和乡村旅游共接待游客近21 亿人次，营业收入超过5700 亿元，从业人员845 万，带动672 万户农民受益 休闲农业是农业供给侧结构性改革的一个抓手，是一二三产业融合发展的一个生长点，也是实施乡村振兴战略的一个举措 一 休闲农业的作用与意义 休闲农业的概念 休闲农业的作用 休闲农业的意义 二发达国家休闲农业发展情况及启示 发展背景及简史 发达国家和地区休闲农业类型 发达国家休闲农业特色 休闲农业推动策略 谢谢聆听！ 资料来源于网络一并致谢！ 2）休闲农庄 以优越的自然环境、独特的田园景观、丰富的农业产品、优惠的餐饮和住宿，为游客提供休闲、观光旅游。如湖北武汉谦森岛庄园。 华夏第一庄园——武汉谦森岛庄园，位于武汉市黄陂区祁家湾街境内。是由全国劳动模范、全国十届人大代表赵发所（公司董事长）创办的。该园由四个林果生产场组成，拥有果园种植面积1万亩。是一个集林果生产、科研、加工、进出口贸易和农业生态观光旅游为一体富有特色的大型现代化农业生产企业。2004年被国家旅游局命名为首批“全国农业旅游示范点”。 3）乡村酒店 以餐饮、住宿为主，配合周围自然景观和人文景观，为游客提供休闲旅游。如四川郫县友爱镇农科村乡村酒店。 6、科普教育旅游模式。 利用农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆，为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。 1）农业科技教育基地 是在农业科研基地的基础上，利用科研设施作景点，以高新农业技术为教材，向农业工作者和中、小学生进农业技术教育，形成集农业生产、科技示范、科研教育为一体的新型科教农业园。如北京昌平区小汤山现代农业科技园、陕西杨凌全国农业科技农业观光园。 北京市小汤山现代农业科技示范园，始建于1998年，2001年被国家科技部等6部委命名为北京昌平区国家农业科技园区(试点), 2010年通过国家农业科技园区综合评议验收，是北京市首批的国家级农业科技园区，也是北京市第一个农业项目规划与小城镇建设规划相统一，由首都规划委员会批准的农业项目，园区核心区面积2300亩，规划辐射面积111.4平方公里，涉及小汤山、兴寿、崔村、百善4个镇。 十年余来，小汤山国家农业科技园带动周边农民致富8万余人，安置城镇就业4万余人，组织技术培训9万人次，先后获得了国家级农业科技园区、国家引进国外智力成果推广示范基地、首批 全国工农业旅游示范点、全国科普教育基地等9个国家级称号和 北京市科普教育基地、北京市爱国主义教育基地2个省市级称号。 2）观光休闲教育农业园 利用当地农业园区的资源环境，现代农业设施、业经营活动、农业生产过程、优质农产品等，开展农业观光、参与体验，DIY教育活动。如广东高明蔼雯教育农庄。 3）少儿教育农业基地 利用当地农业种植、畜牧、饲养、农耕文化、农业技术等，让中、小学生参与休闲农业活动，接受农业技术知识的教育。 4）农业博览园 利用当地农业技术、农业生产过程、农业产品、农业文化进行展示，让游客参观。如沈阳市农业博览园、山东寿光生态农业博览园。 7、回归自然旅游模式 利用农村优美的自然景观、奇异的山水、绿色森林、静荡的湖水、发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动，让游客感悟大自然、亲近大自然、回归大自然。 主要类型有：①森林公园；②湿地公园；③水上乐园；④露宿营地；⑤自然保护区。 长沙羊湖湿地公园 丹顶鹤自然保护区 娱乐型 休闲农业特点 观赏型 市场型 参与型 文化型 效益型 生产型 小结：休闲农业的特点 我国休闲农业发展中存在的问题 （1）科学规划重视不够 （2）档次不高，品味偏低 （3）管理不够规范，服务不平不高 （4）服务人员缺少培训，素质还不高 （5）政策引导扶持力度有待进一步加强 四 我国休闲农业发展的任务 加强规划引导 丰富产品业态 改善基础设施 推动产业扶贫 弘扬优秀农耕文化 保护传统村落 培育知名品牌 第三时期:自2000年开始的蜕变式发展时期。 这一时期内，我国居民的生活水平得到了极大的改善，随着国家开始倡导发展全面小康的国民生活模式，人们也开始追求各种形式的休闲旅游，政府也越来越重视旅游业的发展，并主动参与到其中，为其专门建立了一系列评定的标准以及相关的管理规范，由此开始，休闲农业的发展也逐渐向规范化、科学化发展。同时，休闲农业的功能也逐渐的转向多样化，除了最初的娱乐、休闲以及观光功能之外，逐渐添加了学习、体验以及健身等多种功能 第四阶段：规范发展阶段（2010—） 农业部和国家旅游局开始高度重视休闲农业和乡村旅游的行业规范化管理，从而使我国的休闲农业进入规范化发展时期。 （1）人们注重亲身体验和参与。 （