五味子ys.pptVIP

  始载于《神农本草经》，列为上品。 弘景云：今第一出高丽，多肉而酸甜，次出青州、冀州，味过酸，其核并似猪肾” 苏恭曰：“皮肉甘酸，核中辛苦，都有辛味，此则五味俱也” 时珍谓：南产者色红，北产者色黑，入滋补药必用北产者乃良 据考证，本草五味子有南、北二类。 来源 产地与采收 性状鉴别 二、粉末 成分与质量 1、果实含挥发油，种子含脂肪油。 2、种子含木脂素类：五味子甲素，五味子醇甲，五味子素，伪-γ-五味子素，去氧五味子素，五味子醇等。有降谷丙转氨酶的作用。 3、有机酸：柠檬酸、苹果酸、酒石酸。 杂质不得过1%。 含五味子醇甲不得少于0.40%。 附注：南五味子 华中五味子 Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。 主产陕西、甘肃、湖北、山西、河南、云南。 * * 五味子 61 Schisandrae Chinensis Fructus 木兰科植物五味子 Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.的干燥成熟果实。 习称北五味子。 多年生落叶木质藤本。幼茎红褐色。雌雄异株，雌花心皮17～40，螺旋状排列，花后子房柄延长，穗状聚合浆果，肉质，球形，熟时深红色。 ◆五味子主产于辽宁、吉林、黑龙江等地。有北五味子之称。习惯认为辽宁产质量最佳，故有“辽五味子”、“北五味子”之称。 ◆通常秋季果实成熟时采收，东北于霜降后采收，晒干或蒸后晒干。 1、不规则球形，直径5-8mm； 2、表面红色、紫红色，久贮黑红色，果肉厚，柔软，皱缩油润，或被白霜。 3、种子1-2粒，肾形，黄棕色，胚乳富油性。 4、果肉气微，味酸，种子破碎后有香气，味辛微苦。 1、外果皮 1列方或长方形细胞，壁稍厚，被角质层，嵌有油细胞。 2、中果皮 薄壁细胞含淀粉粒，散有小型外韧型维管束。 3、内果皮 1列薄壁细胞。 4、种皮 表皮为1列栅状石细胞，含红棕色物，壁厚，孔沟细密；内侧为数列石细胞略切向排列，壁较厚，纹孔较大； 油细胞层为1列类长方形细胞。 种脊维管束位于内方薄壁组织中； 种皮内表皮为1列小细胞，壁稍厚。 5、胚乳细胞含脂肪油滴和糊粉粒。 胚细胞含糊粉粒。 显微鉴别 组织特征： 内侧石细胞 表皮石细胞 1、果皮表皮细胞 类多角形，垂周壁连珠状增厚，有放射状角质纹理，细胞间嵌有类圆形或多角形的油细胞。 2、种皮外层石细胞 表面观多角形，大小均匀，壁厚，垂周壁平直，纹孔细密，含棕色物质。断面观栅状。 3、种皮内层石细胞 长椭圆形、类圆形或不规则形，壁薄，胞腔大，纹孔大 4、胚乳细胞 多角形，含脂肪油、糊粉粒 5、种皮油细胞 类方形。 6、中果皮碎片 含棕色物和淀粉粒。 种子含五味子甲素，五味子酯甲、乙、丙 果实含枸橼酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸、维生素C及脂肪油等 含五味子酯甲含量不得少于0.20%。 *