商品肉鸡孵化场卫生防疫技术规程.doc-辽宁省畜牧兽医局.docVIP

ICS?65.020.30 B43 DB?? 辽宁省地方标准 DB XX/ XXXXX—XXXX 商品肉鸡孵化场卫生防疫技术规程 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 2018-07-27 XXXX - XX - XX发布 XXXX - XX - XX实施 辽宁省质量技术监督局???发布 前??言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由提出。 本标准起草本标准主要起草人……。商品肉鸡孵化场卫生防疫技术规程 范围 本标准规定商品肉鸡孵化场卫生防疫方面的基本要求。 本标准适用于商品肉鸡孵化场。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准 GB 16549? 畜禽产地检疫规范 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB 16548-2006 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 《病死及病害动物无害化处理技术规范》150米以上。 有利于孵化废弃物的无害化处理。 布局与设施 孵化场建筑设施按生活管理区和生产区合理布局，二区之间有相当于围墙功能的隔离设施，生活管理区应建在生产区的上风向。 孵化工艺流程必须遵循“种蛋选择→种蛋消毒→种蛋贮存→种蛋处置（分级、码盘等）→孵化→移盘→出雏→雏禽处置（分级、鉴别、预防接种等）→雏禽存放→雏禽发放”的单向流程，不得逆转。 孵化场生产区门口必须设立车辆消毒池、消毒廊和男女更衣室。生产车间内孵化室与出壳室应严格分开，应有种蛋处置室、种蛋贮存室、孵化室、移盘室、出雏室、雏禽处置室、雏禽发放室、洗涤室等。 孵化场应设有供孵化、清洗用的水源，水质应符合GB 5749-2006的规定。 孵化、出雏设备应性能良好，安全可靠，配套合理。通风、换气、冲洗、发电、装载、照蛋、鉴别、免疫等辅助设备应配套到位。 生产车间内应设明沟加盖板的下水通道，与集污池相连。污水经处理后符合GB 18596的规定要求。 孵化场周围设防疫隔离墙和防疫沟。 种蛋进场和雏禽出场应分别具备专用通道。 生产车间应设有专用的防鸟、防鼠设施。 人员与车辆卫生防疫管理 出入场区管理 人员出入场区需要脚踏消毒垫，经紫外线照射消毒5分钟或喷雾消毒，在门卫处登记后，按照规定路线进入场区。进入场区的运输车辆必须先用高压水枪清洗，然后用0.05%百毒杀喷雾消毒，运雏车辆还应用福尔马林28ml、高锰酸钾14g对车厢进行烟熏20分钟，经车辆消毒池按制定路线进入场区。 出入孵化厅管理 进入生产区人员必须洗澡，换上消毒后的工作服，经指定路线进入孵化厅，进入孵化厅之前必须脚踏消毒垫，用消毒液洗手后方可进入生产区。生产人员不得随意离开生产区，在生产区穿工作服和胶靴，工作服应保持清洁，定期消毒。 凡进入生产区物品必须经过消毒处理。能冲洗的物品，必须经过消毒液清洗消毒，不能清洗的须用福尔马林28ml、高锰酸钾14g烟熏消毒30分钟后方可进入生产区。 种蛋卫生防疫管理 种蛋来源管理 孵化场最好应有种蛋生产基地，提倡自养自孵的模式。购入种蛋须来自非疫区，对禽类重大疾病进行过强制免疫，且在免疫保护期内，种禽饲养管理技术合理，健康状况良好。提供种蛋的种禽场应持有当地畜牧部门和动物防疫监督机构颁发的《种蓄禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格证》，并且附有当地动物防疫监督机构出具的产地检疫合格证明和运输消毒证明。 种蛋接收贮存卫生防疫管理 种蛋接收时严格按防疫制度进行操作，防止蛋托等交叉污染，种蛋应先消毒后再入库。贮存时应做好标记工作，不同种鸡场、品种、种鸡周龄、甚至不同鸡舍的种蛋应区分存放。 孵化场环境卫生防疫管理 外部环境消毒 孵化厅和生活区外环境保持清洁、卫生。每周用消毒液喷洒消毒1次，可用1%的次氯酸钠和2%的火碱溶液轮换使用。 孵化厅内消毒 蛋库：每天清扫地面，上午、下午下班前用消毒液进行消毒。每星期对蛋库环境进行消毒2次。 孵化室：每周消毒2-3次，每天下班前清扫，并用消毒液对地面进行消毒。 出雏室：每次落盘前用高锰酸钾、福尔马林烟熏30分钟消毒，出雏结束后对所用孵化器具及出雏室用高压水枪清洗，然后喷雾消毒。 用具及设备卫生消毒管理 孵化器管理 每星期对孵化器内、外壁及地面进行擦洗，每次落盘、验蛋、入孵后用消毒液对孵化器底部进行擦洗。 用具管理 塑料蛋托在使用前、使用后进行高压冲洗，并用消毒液浸泡消毒，纸蛋托放入固定熏蒸室内，用福尔马林熏蒸消毒。各孵化厅、出雏厅、蛋库等用具专厅专用，不流动交叉使用，每星期使用福尔马林熏蒸消毒30分钟。注射器等耐高温用具，须经过120℃高温灭菌15分钟后方可使用，塑料器械用75%酒精浸泡消毒。 孵化操作