GB 1886.275-2016食品安全国家标准　食品添加剂　白兰花油.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1886.275 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 白兰花油 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB1886.275 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 白兰花油 1 范围 本标准适用于用水蒸气蒸馏法从木兰科白兰( )花中制得的食品添加剂白兰花油。 Micheliaalba 2 技术要求 2.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 苍黄色到琥珀色 , 将试样置于比色管内 用目测法观察 状态 液体 香气 白兰花的特征香气 / GBT14454.2 2.2 理化指标 理化指标应符合表 的规定。 2 表 2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 相对密度( / ) / 20℃ 20℃ 0.870~0.910 GBT11540 折光指数( ) / 20℃ 1.460~1.490 GBT14454.4 旋光度( ) / 20℃ -15°~-2° GBT14454.5