健康教育食品卫生与安全.DOCVIP

健康教育—食品卫生与安全 水平阶段 小学 学校 奉教院附小 姓名 顾慧 课题 《食品卫生与安全》 年级 一年级 课时 1课时 学情分析 低年级的孩子活泼好动，对什么都充满好奇。饮食卫生与安全就在孩子们身边，天天发生着。所以这一课的学习贴近孩子生活，孩子们有话可说，学习起来自然流畅。 教学目标 1.引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不吃街边摊、剩菜再吃需加热等食品安全小知识。 2.培养学生对饮食安全的科学态度。　 3.养成并坚持不挑食、不吃“垃圾食品”的饮食卫生习惯。 教学过程 （设计说明） 一、谈话导入 师：小朋友们，你们知道为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，而有的同学