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利用高通量测序技术分析原料乳的菌群分布于国萍陈媛姚宇秀范美婧刘鹏董良伟东北农业大学食品学院黑龙江哈尔滨摘要为测定原料乳中的菌群分布情况应用高通量测序方法主要对个奶牛场的原料乳进行采集通过测序确定菌群的多样性及致病菌的分布情况进行聚类分析多样性分析物种分类分析三方面的测定结果表明不同牧场的菌群存在多样性位于前列的分别是肠球菌属芽胞杆菌属不动杆菌属乳球菌属同时表明个别牛场原料乳中有金黄色葡萄球菌和志贺氏菌的存在关键词高通量测序原料乳菌群分布情况中图分类号文献标志码文章编号原料乳中营养成分比较高是各种
2017-09-27
利用 Illumina MiSeq 高通量测序技术分
析原料乳的菌群分布
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于国萍 ,陈 媛,姚宇秀,范美婧,刘 鹏,董良伟
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