原人参二醇类皂苷PPD在酶反应中转化动态及其-天津中草药杂志社.PDF

中草药 =q =e=a 第QU卷 第N期 OMNT年N月 ·UR · 原人参二醇类皂苷 （mma）在酶反应中转化动态及其产物稀有皂苷的制备 G G 彭 婕，刘春莹，陈 双，鱼红闪 ，金凤燮 大连工业大学生物工程学院，辽宁 大连 NNSMPQ 摘 要：目的 为了生物转化低成本制备人参稀有皂苷，利用 KUQU菌的粗酶与市售的原人参二醇类皂苷（mma