高山红景天愈伤组织反应器培养体系优化和促进活性物质积累的研究-蔬菜学专业论文.docxVIP

学位论文独创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文系本人在导师指导下独立完成的研究成果。 学位论文独创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文系本人在导师指导下独立完成的研究成果。 尽我所知，除了文中特别加以标记和致谢的部分外，论文中不包含其他人已经发 表或撰写过的研究成果，也不包含本人为获得任何教育机构的学位或学历而使用 过的材料。与我一同工作的同事对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确 的说明并表示谢意。 本人如违反上述声明，愿意承担由此引发的一切责任和后果。 研究生签名：二叁乱 学位论文使用授权声明 本人在导师指导下所完成的学位论文，学校有权保存其电子和纸制文档，可 以借阅或上网公布本学位论文的全部或部分内容，可以向有关部门或机构送交并 授权其保存、借阅或上网公布本学位论文的全部或部分内容。对于保密论文，按 保密的有关规定和程序处理。 本学位论文属于： 1．保密 口，在 年解密后适用于本声明；2．不保密留。 研究生签名：壅豳 导师签名：燃日期： 趔生亟猛 万方数据 延边大学硕士学位论文摘要 延边大学硕士学位论文 摘要 高山红景天是长白山珍贵的药用植物，具有独特的药理活性，但因野生资源 匮乏及人工栽培困难，导致产品生产中原材料不足。因此，用植物细胞培养手段 通过培养高山红景天细胞作为新的原材料来源具有重要意义。本研究利用3 L球 形气升式生物反应器通过探明影响愈伤组织生长和活性物质积累的因素，建立完 善的生物反应器培养体系；同时，通过研究诱导子对活性物质积累的影响，提出 有效提高活性物质生产量的方法，为今后高山红景天商业化生产及产品开发提供 理论依据。 研究发现，在反应器培养过程中，通过比较三种不同大小的气体分布器直径 对高山红景天愈伤组织生物量和活性物质积累的结果表明，当反应器气体分布器 直径为3．5 cm时最佳。用最佳反应器种类进行了理化参数调控研究，结果发现， 当光照强度为30 gmol·cm-2·S一时愈伤组织生物量和活性物质生产量最高。探明 培养基条件的结果表明，愈伤组织在1倍的MS培养基生长最佳，但活性物质的 积累量在不同MS浓度出现差异，O．5倍MS中酚，1倍MS中黄酮和多糖，1．5 倍MS中红景天苷积累量最高。当培养基中加入30 g·L。1蔗糖时，有利于红景天 苷、多糖和黄酮类物质的生产，但酚类物质的最大生产量确是在蔗糖浓度为50 g·L～。反应器内愈伤组织培养动态的研究结果表明，O一10 d为生长延迟期，10．20 d为指数生长期，20一25 d为平稳期，25 d后为停滞期，与此同时，反应器内愈伤 组织在培养到第20 d时，有利于红景天苷和酚含量的积累，而多糖、黄酮含量 和生产量在第25 d时达最大值。 为了促进愈伤组织中活性物质的积累，进行了水杨酸(SA)和茉莉酸甲酯 (MeJA)两种诱导子处理，结果发现反应器培养20 d后加入两种诱导子处理3 d 有利于活性物质的积累。当SA浓度为100 g．mol时，有利于红景天苷和多糖积 累，而浓度为150 g．mol时利于酚和黄酮的积累；MeJA浓度为275岬ol时，红 景天苷、酚、黄酮的积累最佳。抗氧化活性研究结果表明，反应器内培养的愈伤 组织经MeJA处理后其抗氧化能力要明显高于未处理组。 因此，利用生物反应器大量培养愈伤组织生产高山红景天活性物质的方法， 可为高山红景天产品的商业化生产及开发提供另一种原材料，对满足市场需求具 有重要意义。 万方数据 延边大学硕士学位论文关键词： 延边大学硕士学位论文 关键词： 水杨酸；茉莉酸甲酯；活性物质；反应器；抗氧化 万方数据 延边大学硕士学位论文Abstract 延边大学硕士学位论文 Abstract Rhodiola sachalinensis，a treasure traditional medicinal plant in Chang bai mountain area,has higher medicinal values，however,the raw materials of R． sachalinensis for its product production is deficiency due to the shortage of wild resource and the problems of artificial cultivation．Therefore，the cells cultured by using the method of plant cell culture as a new material source has an important meaning．In the present study,3 L balloon type airlift biorea