原料乳中药物残留和掺假物质检测方法的研究进展-食品安全质量检测.PDF

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魏燕超库婷刘昊黄燕刘永峰摘要关键词引言基金项目通讯作者常规理化技术结合免疫分析技术药物残留检测方法的研究进展仪器检测分析法常规检测方法高效液相色谱法色谱质谱等联用技术免疫分析法间接竞争免疫法生物传感器免疫受体法蛋白质芯片技术掺假物检测方法的研究进展掺非电解质针对单一成分掺假物检测方法掺水掺电解质掺胶体物质掺防腐剂非线性指纹图谱法掺其他调节物质电子舌电子鼻检测法针对多种成分的掺假检测方法高效液相色谱法低场核磁共振仪近红外光谱分析法毛细管电泳法参考文献超声波法试纸类快速检测电极法结语

8 1 Vol. 8 No. 1 2017 1 Journal of Food Safety and Quality Jan. , 2017 魏燕超, 库 婷, 刘旻昊, 黄 燕, 刘永峰* (,

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