3种尾菜饲料化利用技术研究.PDFVIP

2014 4 22 4 Chinese Journal of Eco-Agriculture, Apr. 2014, 22(4): 491−495 DOI: 10.3724/SP.J.1011.2014.31127 3 * 1 2 3 杨富民 张克平 杨 敏 (1. 730070; 2. 730070; 3. 730070) 蔬菜商品化处理产生的尾菜, 已成为蔬菜产区污染源。为了解决环境污染, 探寻资源化利用途径, 针 对尾菜量大集中、水分含量高、易腐烂变质等特点, 采用畜禽粗饲料制粒和制块工艺, 研制了由清洗、打浆、 压滤、水处理、混合、制粒及制块单元组成的尾菜饲料化生产线, 并利用单因素和正交试验对主要设备工艺 参数及尾菜生产畜禽颗粒及蜂窝块状粗饲料辅料配比进行了优化。结果表明, 清洗、打浆为粒径约 10.0 mm 的白菜、莲花菜、芹菜商品化处理产生的尾菜, 在气泡清洗机输送带运行速度分别为6~7 m·min−1 、7~8 m·min−1 、 8~9 m·min−1, 芹菜使用单丝滤布、白菜和莲花菜使用涤纶750B 滤布, 在隔膜压榨压力 0.05~0.06 MPa, 时间 20 min 的条件下, 尾菜饼含水率可降至35.0%, 与占尾菜饼量12.5%的膨润土、10.0%次粉、15.0%稻壳粉、3.0% 玉米蛋白粉混合, 制粒及压块平均成型率为94.67%, 吨料电耗22.0 kW·h−1·t−1, 粗饲料密度920.0 kg·m−3, 坚实 度82.0%, 均匀度95.0%, 含水率10.0%, 粗纤维 10.3%, 粗蛋白9.6%, 粗灰分31.0% 。生产应用表明, 研制的 尾菜饲料化生产线操作简单、高效、经济实用, 具有自动化程度高等特点; 生产的粗饲料营养丰富、适口性好、 耐储存。尾菜饲料化利用技术, 适合于蔬菜商品化处理、蔬菜精加工生产基地以及大型农贸市场等对尾菜治 污和资源化利用。 尾菜 资源化利用 粗饲料加工 生产线 : Q518.4 : A : 1671-3990(2014)04-0491-05 Study on feed product technology for three different vegetable residues 1 2 3 YANG Fumin , ZHANG Keping , YANG Min (1. College of Food Science and Engineering, Gansu Agricultural University, Lanzhou 730070, China; 2. College of Engineering, Gansu Agricultural University, Lanzhou 730070, China;