2015秋华师大版科学八上4.2《水在植物体中的代谢》.ppt

水在植物体中的代谢 探究植物细胞的吸水和失水 A杯 B杯 植物细胞吸水时水分运动的途径： 细胞吸水和失水的条件： 外界溶液→细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡 当细胞液浓度大于周围溶液浓度时,植物细胞就吸水; 当细胞液浓度小于周围溶液浓度时,植物细胞就失水. 植物细胞的吸水和失水取决于细胞液与周围溶液之间的浓度差。 细胞液浓度 外界溶液浓度 细胞失水 ＜ 细胞吸水 细胞液浓度 外界溶液浓度 ＞ 取两个大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小一样的洞。在A萝卜洞内装上浓盐水，在B萝卜洞内装上等量的清水，过一段时间后，观察萝卜洞内水的变化。 （1）A萝卜洞里的水变 （选填“多”或“少”）， 萝卜变 （选填“软”或“硬”）。 B萝卜洞里的水变 （选填“多”或“少”）， 萝卜变 （选填“软”或“硬”）。 （2）这个实验说明细胞吸水或失水主要取决于 的浓度和的 浓度的大小，当的 浓度大于的 浓度时，细胞就吸水；当的 浓度大于的 浓度时，细胞就失水。 浓盐水 清水 细胞周围水溶液 细胞液 细胞液 细胞周围水溶液 细胞周围水溶液 细胞液 A B 多 软 少 硬 根 — 植物吸收水分的主要器官 观察根尖和根毛特点 （2）细胞壁薄 （3）细胞质少 （4）液泡大 （1）数量多，吸收面积大 土壤颗粒 根毛 根毛细胞液的浓度 土壤溶液的浓度 （水分）土壤溶液→ 细胞壁 →细胞膜 → 细胞质 →液泡 根毛 皮层 导管 茎叶 水分的吸收： 资料：一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200 kg以上的水，大致情况如下表所示： 生长期中总吸水量 204228 g 100% 作为组成成分的水 1872 g 0.92% 维持生理过程的水 250 g 0.12% 蒸腾作用 2010 g 98.42% 只有一小部分用于代谢，绝大部分以气态水形式散失到体外。 作为光合作用原料 作为溶剂 维持细胞紧张度 二、水分的散失——蒸腾作用 水分以气体状态从植物体内散失到体外的过程，叫做蒸腾作用。 蒸腾作用主要通过叶片进行 （叶柄、幼嫩的茎也能进行少量） 蒸腾作用的调节 由气孔的张开和闭合来调节 水多 水少 植物蒸腾作用的意义 1、绿色植物通过蒸腾作用提高大气湿度，增加降水，参与了生物圈的水循环，调节气候 2、在炎热的夏天，蒸腾作用还可以降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤 3、形成蒸腾拉力，可以拉动水分和无机盐在体内的运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要 合理灌溉 漫灌 喷灌 滴灌 1、在植物栽培过程中为什么一次施肥过多，会 造成“烧苗”现象？ 当土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度时,根毛细胞不仅不能从土壤中吸水，反而会使细胞液中的水分渗到土壤里去，就会造成植物失水，这就是“烧苗” 现象。 2、移栽植物时为什么根部要带很多的土? 　 移栽植物时根部多带土可以很好的保护幼根和根毛，移栽后可以使植物在短时间内吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成活。 ？ 3、盐碱地里的庄稼为什么长不好？