《叶绿素衍生物的合成及其应用研究进展》-毕业论文设计（学术).docVIP

PAGE 1 引言 叶绿素（Chlorophyll）是植物体内光合作用赖以进行的物质基础，广泛存在于高等植物的叶绿体中，是叶绿体中最为重要的一类光合色素。早在1818年，Pellatier首先从植物中萃取得到一种绿色色素并命名为叶绿素。1838年Berzelius报道了有关叶绿素的萃取方法。到1864年Stoke又发现叶绿素并非单体，而是绿色色素的混合物。但直到1906年，色谱法的发明者Tsvet才成功地从高等植物的叶绿体中分离出的叶绿素A和B。随后在1993年Willstatter成功地阐明了叶绿素的结构，他因此获得1915年度的诺贝尔化学奖。到了60年代，人们成功地人工合成叶绿素。 1.1叶绿素物化性质 叶绿素是一类含镁卟啉衍生物的泛称，其中以叶绿素A和叶绿素B最为常见。叶绿素的分子中都含有一个卟啉环，Mg2+取代了环内二氢并与4个N原子配位形成相应的金属配体。除高等绿色植物叶绿体中含有比例3：1的叶绿素A和叶绿素B外，在多种藻类植物中还发现有叶绿素C类物质，包括叶绿素C1和C2两种成分。此外，在红藻中则发现叶绿素D的存在。   叶绿素A和叶绿素B是蓝绿色的蜡状晶体，呈深绿及墨绿色油状或糊状物，略带异臭，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂。故常利用乳化剂制成具水分散性制剂。相对分子质量分别为893和907，其中叶绿素A的熔点为150～153℃，叶