2016春粤教版化学九下8.4《常用的盐》.ppt

知识网络 知识回顾 例题解析 知识网络 知识回顾 例题解析 第4节 常见的盐 知识网络 知识网络 常见的盐 几种常见盐的用途 盐的组成和化学性质 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 分类 化学性质 复分解反应发生条件 知识点1　几种常见盐的用途 知识回顾 知识回顾 名称 俗称 用途 氯化钠 （NaCl） 碳酸钙 （CaCO3） 碳酸钠（Na2CO3） 碳酸氢钠 （NaHC3） 无 无 纯碱 小苏打 玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等 焙制糕点、治疗胃酸过多、灭火剂的原料 建筑材料、补钙剂、炼铁、炼钢原料等 食品加工调味、医用生理盐水、化工原料等 知识点2　盐的组成和化学性质 知识回顾 由________和__________组成的化合物通称为盐。 根据________的不同，盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐、铵盐等。（氯化钠为钠盐） 根据________的不同，盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等。（氯化钠为盐酸盐） 注：铵根离子和酸根离子组成的化合物也属于盐（铵盐） 金属离子 酸根离子 阳离子 阴离子 知识回顾 盐的化学性质： 1.盐与酸的反应 碳酸钙与盐酸的复分解反应：_________________________________。 2.盐与碱的反应 硫酸铜或氯化铁跟氢氧化钙的复分解反应： ____________________________________； ______________________________________。 CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑ CuSO4 + Ca(OH)2 === Cu(OH)2↓ + CaSO4 2FeCl3 + 3Ca(OH)2 === 2Fe(OH)3↓ + 3CaCl2 氯化钡与碳酸钠、硫酸钠的复分解反应： ________________________________； ________________________________。 知识回顾 3.盐与盐的反应 BaCl2 + Na2SO4 == BaSO4 ↓ + 2NaCl BaCl2 + Na2CO3 == BaCO3 ↓+ 2NaCl 注：硫酸钡沉淀不溶于稀硝酸，根据这一特征，可用氯化钡溶液鉴别硫酸和可溶性硫酸盐。 知识回顾 盐与酸、碱、其它盐间可能发生复分解反应： 盐 + 酸 → ______+ ______ 盐 + 碱 → ______ + ______ 盐1 + 盐2 → _______ + ______ 新盐 新酸 新盐 新碱 新盐1 新盐2 复分解反应发生的条件（满足以下一点即可）： a.___________ ；b.__________ ；c._________ 。 有沉淀生成 有气体放出 有水生成 例题解析 例题解析 ?类型一　物质的分类 命题角度：考查学生对化学中的盐的认识。 例1　下列物质中，属于盐的是（ ） A. 硫酸（H2SO4） B. 氢氧化钠（NaOH） C. 碳酸钠（Na2CO3） D. 四氧化三铁（Fe3O4） C 例题解析 【解析】A、硫酸电离时生成的阳离子都是氢离子，属于酸，错误； B、氢氧化钠电离时生成的阴离子都是氢氧根离子，属于碱，错误； C、碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物，属于盐，正确； D、四氧化三铁是由铁元素和氧元素组成的化合物，属于氧化物，错误；故选C。 例题解析 命题角度：考查学生对常见盐的掌握情况。 例2 关于生活中常见的盐，下列说法中错误的是（ ） A．碳酸钙可用作补钙剂 B．纯碱在农业上常用于改良酸性土壤 C．食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等 D．小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一 B ?类型二　常见盐的用途 【解析】A、碳酸钙与胃液中的盐酸可反应生成可溶性的氯化钙，从而被人体吸收，所以可作补钙剂，正确 B、农业上常用于改良酸性土壤的是熟石灰，纯碱广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等，还常用于食品工业，故错误；C、食盐是重要的调味剂，食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等，正确；D、小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，正确； 故选：B。 例题解析 【变式题】蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是（ ） A．NaOH B．NaHCO3