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旅游专业建设方(DOC)
旌德县职业教育中心旅游管理专业建设方案
依据岗位能力需求,加大核心课程建设??在做好课程标准开发的同时,依据岗位需求,重点将《导游业务》、《计调业务》、《销售外联业务》、《旅游社经营与管理》、《旅游景区服务与管理》5门课程建成 “基于工作过程、任务驱动”的优质核心课程,制定课程标准,完成课程设计,创设学习情境,完善网络资源。从而带专业其它课程建设,推进专业课程改革与建设。
3. 以核心课程为主体,加大教材建设??按照项目导向、注重实践技能的原则,编写校本教材。
(三)加强教学团队建设
1.全面提升专职教师整体水平?通过每年组织教师到校内外实训基地进行挂职锻炼、参加短期培训等措施,使专业“双师素质”教师占专任教师总数的比例不低于90%;同时鼓励专业教师积极申报主持或参与各级教科研项目(课题);专业教师与行业企业专业技术人员结对,一方面有利于积极开展专业合作,另一方面有利于进一步优化旅游管理专业兼职教师队伍;专业教师每年结合课程教学项目,带领一批专业学生在企业(基地)进行顶岗实习。二是根据学校总体部署实施专业带头人和名师培养工程;三是实施青年教师的“培育工程”,使青年教师能成为专业骨干。
2.切实加强兼职教师队伍建设,进一步优化专业教师结构
在现有专任教师的基础上,以加强“双师”教学团队建设为重点,不断优化教师队伍的职称结构、学历结构和年龄结构,实行内部人才多渠道培养与外部引进高层次人才相结合,建设一支高水平的专兼职教学团队。在专业带头人的带领下,进一步提高青年教师的业务水平和实践能力,完善学术梯队。
(四) 实训基地建设
1.校内实训基地建设
(1)建立旅游仿真实训基地
校内建立旅游虚拟仿真实训系统,利用多媒体互动式视频教学软件,提供行业认知、职业环境、旅游过程情景仿真体验,通过集声、光、电于一体的半环绕式展示屏多媒体设施实现旅游环境虚拟仿真实训系统,训练学生的导游技能,为学生掌握弘扬旅游文化做出贡献。
(2)建设校内旅行社
搭建校企合作平台,建立一家旅行社,通过引进先进的旅行社信息管理系统建设全真的校内生产性实训基地。旅行社建立有外联、计调和财务等部门,为学生、班级开展旅游等提供组团和导游等服务,在服务中提高学生导游业务能力和旅行社管理能力。
2.建立适宜专业教学的校外实训基地
进一步与旅行社、旅游景区、星级酒店等加强联系,按照互惠互利原则,建立稳定的校外实习基地,以满足专业经常性实习的需求,共同为旅游高技能人才培养而努力。
(五)社会服务能力提升
1.为旅游企业从业人员的择业提供服务
旅游从业人员有年轻化的特殊要求,到一定年龄后就面临第二次择业问题,为此我们要依托企业服务平台和现有的其它专业,建立旅游业人才服务平台,为旅游从业人员技能提升和技能鉴定、第二次择业前的培训等做好服务,从而有利于旅游企业从业人员的合理流动与择业。
2.为区域文化游提供培训与咨询服务。
依托校内实训基地和已有师资力量,为相关旅行社、景区从业人员提供培训,提高这些从业人员的职业素质;为文化旅游提供咨询服务,提高区域旅游的影响力,实现旅游企业与社会的融合。
六、保障措施
(一) 成立项目建设领导组和工作组,由学校主要领导和专业建设负责人及全体专业教师组成,明确分工明确职责?。
项目负责人:洪建平
项目组主要成员:童德明 吕慧峰 赵擎云 杨爱萍 梅冬苟
(二)发挥专业建设领导组指导作用。每年召开1-2次会议,研究有关人才培养模式、校企合作、课程改革等方面的重大问题。
(三)专款专用,落实到位?严格按建设进度使用经费,采用经费专款专用制度,经费的使用管理严格按学校的财务制度。本着实用、节约的原则制定建设项目所需费用计划表,按项目建设进度表使用。
七、预期成效
1.工学交替人才培养模式的不断完善,其理论与实践体系可进一步推动旅游职业教育的改革步伐,并在工学结合人才培养模式上起到示范作用。
2.培养具有扎实业务能力、浓厚民族风情文化底蕴和一定涉外能力的高素质人才,推动旌德特色旅游业发展。
3. “双师”专业教学团队、优质核心课程、校内实训基地,将在旅游职业教育专业中起到引领与示范作用。
4.旌德旅游人才服务平台的建设有力推动旌德旅游企业从业人员素质的提高,推动旌德旅游业的发展。
旌德县职业教育中心
2015年7月
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