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大豆蛋白资料 　　蛋白知识培训 　　目 录 　　1.企业基本情况 　　2.蛋白分类 　　3.生产工艺简介 　　3.1?生产工艺流程图 　　3.2?生产原理以及工艺简介 　　3.3?车间的先进性 　　4.我公司大豆分离蛋白质量指标 　　5.我们目前能够提供的大豆分离蛋白品种以及对应用途 　　6.大豆蛋白的功能特性 　　7.大豆分离蛋白的应用知识 　　8.?质量管理体系介绍以及我们是如何落实到质量管理中去的 　　9.蛋白检测方面知识 　　10.附件： 　　10.1?产品国家标准 　　10.2?产品部分证书 　　1.企业基本情况 　　临沂山松生物制品有限公司是集研发、生产、销售于一体的，利用现代生物工程技术生 产天然、营养、功能性食品和配料的高科技企业，是世界上最大的大豆深加工企业之一。总 公司位于山东省临沂市兰山区金锣科技园内， 并在黑龙江省大庆市和庆安县分别设有大庆分 公司、庆安分公司两个分支机构。公司在庆安拥有非转基因大豆种植基地50?万亩。 　　公司成立于?2002?年，目前，拥有总资产?11?亿元；现有员工?1500?人，占地面积?100?多 万平方米。公司总部紧邻?205国道和京沪高速公路，地理位置优越，交通便利。 　　公司研发中心拥有雄厚的技术力量，精良的设备仪器，具有很强的科研开发能力，还可 以为产品的售后服务提供保障。 现有现代化大豆分离蛋白生产线十六条、大豆低聚糖生产