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孵化原理
第三章 孵化
3-1 孵化的原理
一、 蛋的构造
二、蛋的形成
输卵管结构
部位
作用
成蛋时间
漏斗部
形成系带(受精部位)
15分钟
膨大部
分泌蛋白
3小时
峡部
形成内外壳膜
85分钟
子宫部
形成石灰质卵壳
18-22小时
阴道部
形成胶护膜
1-2分钟
三、胚胎的发育
体内发育：漏斗部受精→峡部开始卵破裂→排出体外停止发育（512C）
体外发育：受精卵在合适的环境条件下继续发育
孵化期：入孵→出雏
常见家禽的孵化期
家禽
孵化期（天）
鸡
21
鸭
28
鹅
30
鸽子
18
鹌鹑
17-18
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