第一节你植物的细胞.pptVIP

第一节 植物的细胞 一. 植物细胞的概念 细胞是构成生物有机体形态结构和生理功能的基本单位。 二、植物细胞的形状和大小 形状：植物细胞的形状是多种多样的。有球形、椭圆形、 多面体、纤维形、长柱形等。 大小：植物细胞一般是很小的，最小的球菌细胞直径只有0.5μm,在种子植物中一般的细胞直径为10—100μm，有少数的细胞肉眼可以直接看到。例如番茄和西瓜果肉细胞，直径可达1mm，棉花种子的表皮毛可长达75 mm，麻茎中垢纤维细胞可达550 mm。绝大多数的细胞体积都很小。体积小，则表面积大，有利于和外界进行物质交换，对细胞生活具有特殊意义。 三、植物细胞的基本结构 植物细胞虽然大小不一，形状多样，但一般都具有相同的基本结构，即都由原生质体和细胞壁组成。 （一）原生质体 （1）质膜 质膜是包围在细胞质表面的一层薄膜。质膜主要是由脂类物质和蛋白质组成，此外还有少量的糖类等。 在电子显微镜下观察，质膜呈现明显的三层结构，两侧呈两个暗带，中间夹有一个明带。三层总厚度约7.5nm，其中两侧暗带各为2.0nm，中间明带约3.5nm。明带的主要成分是类脂，而暗带的主要成分是蛋白质。这种由三层结构组成为一个单位的膜，称为单位膜。 质膜的主要功能是控制细胞与外界环境物质交换。此外，质膜还具有接受胞外信息和细胞识别的功能。