养殖密度对流水养殖系统中俄罗斯鲟幼鱼生长影响.PDFVIP

第 卷第 期 水 产 学 报 年 月 文章编号 养殖密度对流水养殖系统中俄罗斯鲟幼鱼生长的影响 宋志飞 温海深 李吉方 倪 蒙 张 墨 步 艳 任源远 丁厚猛 来长青 刘传忠 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室山东 青岛 山东鲟龙渔业科技开发有限公司山东 泗水 摘要 为研究流水养殖系统中不同养殖密度对俄罗斯鲟幼鱼生长的影响实验将初始体质 量为 的俄罗斯鲟幼鱼分置于 和 个养殖密度进行流水池塘 养殖每个密度设 个重复实验周期 为 结果显示低密度组 幼鱼增重率 体长增长率 特定生长率 和饵料转化率 分别为 显著高于高密度组 的 而 组幼鱼生长离散程度和死亡率显著 高于 组幼鱼随养殖密度增加幼鱼体内蛋白和脂肪含量降低水分和灰分含量升高 但是不存在显著性差异 研究表明较高的养殖密度对俄罗斯鲟幼鱼的生长造成了显著的 负面影响 关键词 俄罗斯鲟 养殖密度 特定生长率 死亡率 体组分 饵料转化率 中图分类号 文献标志码 工厂化养殖生产中特别是流水养殖模式往 越来越成为水产养殖从业者关注的焦点 往通过增加养殖密度来提高单位水体的产量以 鲟鱼属世界珍稀名贵鱼类是一种营养价值 获取更高的商业价值 但是较高的养殖密度 很高的古老生物类群素有 活化石 之称 自 可能会引起鱼类胁迫反应导致鱼体生理机能紊 世纪 年代起我国开始展开鲟鱼的资源调 乱甚至增加鱼病发生的可能性从而造成鱼类生 查和 人 工 增 养 殖 研 究 工 作 俄 罗 斯 鲟 长率和存活率的下降个体间生长差异增大出现 作为鲟鱼属的一个重 所谓的生长级差 近年来养殖密度对鱼的生 要引进品种其适应性和抗病力强生长速度快 长摄食代谢组织生化以及免疫功能的影响日 肉质厚实味道鲜美营养价值极高 另外其鱼 益成为研究热点 江仁党 对虹鳟 卵可制作鱼子酱具有较高的经济价值是极具开 稚鱼的研究表明个体的最终体质量特 发潜力的优良养殖鱼类品种 但是目前国内关于