现代超市门店经营管理.pptVIP

现代超市门店经营管理 * 店长的日常工作及权限 资产 管理 人力资源 管理 商品 管理 财务 管理 店长 连锁公司总部（决策中心）：制定门店营运与管理标准  门店店长：实施具体作业化程序店长的权限 资 产 管 理 一，超市各项管理程序 超市的管理程序： 超市作业流程：信息传送程序（采购部—营业部—订货程序—收货程 序（退货程序—核对程序—结款程序 其它管理程序：家电程序，服务中心程序，收银程序，保安程序，工程部程序，金库程序等。 、 稽核工作检查 检查各个门店程序执行情况 稽核员权限；稽核员受控于总公司，检查各个门店的程序执行情况 无权指挥和管理 稽核员检查内容：抽查门店各项工作，各项程序的执行 稽核报告：定期检查后，稽核报告一份给总公司，一份给店长 店长稽核总结：收到稽核报告后，开全店会议，总结工作中的问题并改正 资 产 管 理 二 超市设备管理与维护 店长负责全店的资产管理与投资 工程部任务；定期维护设备，维修，为各个部门服务 投资规划：新设备投资，及旧设备维护资金。 三 店内布局 卖场布局规划：卖场布局设计，主次通道，购物导向等